Ектор Хіменес-Браво приготував авокадо-хумус: рецепт закуски від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом. Він закликає спробувати авокадо-хумус. Скуштуйте і ви таку оригінальну закуску!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати і не гуакамоле, і не хумус, а авокадо-хумус.

І ще: Як приготувати картопляні котлети в клярі: оригінальний рецепт

Це удвічі крутіше за звичайний гуакамоле та хумус – наполегливо рекомендую приготувати прямо сьогодні! Якщо знайдете ще простіший, смачніший і корисніший рецепт одночасно – я веду вас на вечерю в БАО! Так він ще й універсальний, підійде як на сніданок, так і на вечірній келих вина з друзями", – коментує шеф-кухар.

Інгредієнти:

• Авокадо – 1 шт
• Тахіні – 30 грамів
• Нут – 200 грамів
• Кінза – 20 грамів
• Часник – 5 грамів
• Лайм – 20 грамів
• Оливкова олія – 50 мл
• Сіль

Для подачі:

• Чилі – 10 грамів
• Фундук – 10 грамів

До теми: Заправка для борщу на зиму: простий покроковий рецепт

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти