Ектор Хіменес-Браво приготував абрикосовий пиріг: рецепт десерту від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом. Він закликає спробувати пиріг з абрикосами. Скуштуйте і ви такий оригінальний десерт!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати пиріг з абрикосами.

І ще: Як приготувати картопляні котлети в клярі: оригінальний рецепт

Це не просто пиріг – це тепла звісточка з літа, від якої будь-яка мряка стає неважливою, а світ стає світліший!", – коментує кухар.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт
• Вершкове масло – 75 грамів
• Цукор – 100 грамів
• Сметана – 75 грамів
• Борошно – 150 грамів
• Розпушувач – 5 грамів
• Ванільний цукор – 1 ч.л.
• Сіль
• Абрикоси чищені – 200 грамів

Карамель:

• Цукор – 200 грамів
• Вода – 30 мл

До теми: Заправка для борщу на зиму: простий покроковий рецепт

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти