Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати лазанью з грибами: рецепт від шеф-кухаря

Відомий в Україні шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився зі своїми підписниками в соцмережах новим рецептом, щоб ви спробували оригінальну італійську страву. Він закликає спробувати лазанью з грибами та індичкою. Скуштуйте і ви вдома цю смакоту!

Ектор Хіменес-Браво ділиться оригінальними та перевіреними рецептами смачних страв. На цей раз він пропонує приготувати лазанью з грибами та індичкою.

І ще: Як зробити кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин: простий рецепт з бананом

Всі пам'ятають улюблену їжу кота Гарфілда з однойменного мультфільму? Так, це лазанья! Сьогодні приготуємо цю знамениту страву з грибами та індичкою. А щоб тісто не припікалось та не прилипало до форми, скористайтесь пергаментом. Лайфхак: використовувати можна як магазинне, так і власноруч замішане тісто. Щоб процес приготування був ще швидшим, придбайте готові листи для лазаньї", – коментує кухар.

Інгредієнти:

• Часник – 5 г
• Гриби (гливи та печериці) – 1 кг
• Сіль – 3 г
• Чебрець – 5 г
• .
• Фарш індички – 500 г
• Сіль – 5 г
• Перець – 5 г
• Чебрець – 5 г
• .
• Масло вершкове – 30 г
• Борошно – 60 г
• Молоко – 200 мл
• .
• Листи тіста для лазаньї – 4,5 шт. (залежить від форми для випікання, відваріть перед приготуванням)
• .
• Сир (гауда або моцарела) – 100 г

До теми: Ліза Глінська розповіла, як приготувати сирну запіканку

• Теги:
• Лайфхаки на кухні
• Лайфстайл
• Їжа
• Рецепти