Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Дуже по-різдвяному: рецепт домашнього мандаринового пирога
- 908
Приголомшливий, запаморочливий, яскравий, ароматний, чарівний, святковий – це все мандариновий пиріг! Смаколик цей створений для ласунів, тому що він дуже солодкий.
Зимовий сезон стартував, а з ним на полицях магазинів з'явились мандаринки. І ці фрукти можна їсти не лише окремо, а й доповнювати ними інші страви. Тому пропонуємо скуштувати особливий пиріг з мандаринами, який точно припаде до душі кожному, пише Радіо MAXIMUM.
І ще: Як зробити кекс у мікрохвильовці за 5 хвилин: простий рецепт з бананом
Нам знадобиться:
- 114 г вершкового масла кімнатної температури
- 150 г цукру
- 2 великих яйця
- 40 г манки
- 85 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ч. л. солі
- 7 мандаринів
- сік 1/2 лимона
- 200 г цукру
- 1/4 ч. л. солі

enticingdesserts
Як приготувати ідеальний мандариновий пиріг:
- Натерти цедру 2-х мандаринів на дрібній тертці. Вичавити сік, щоб вийшло 1/3 склянки. Решту мандаринів нарізати тонкими кружечками.
- На пательню або в сотейник вилити мандариновий сік, лимонний сік, всипати цукор і сіль. Викласти кружечки мандаринів, щоб вони покрилися рідиною. На повільному вогні довести все до кипіння і варити хвилин 6-7. Мандаринові скибочки мають стати прозорими, а шкірка м'якою.
- М'які мандаринові кружальця викласти на тарілку. Сироп уварити приблизно вдвічі-втричі, має залишитися близько половини склянки сиропу.
- Масло збити з цукром, щоб вийшла світла і пухнаста маса. Додати по одному яйцю, кожен раз збиваючи. Додати цедру мандаринів і перемішати.
- В окремому посуді змішати борошно, манку, сіль і розпушувач, просіяти. Додавати борошняну суміш в олійно-яєчну в кілька підходів, кожен раз трохи збиваючи або перемішуючи. Вийде чудове і ароматне тісто. Форму змастити вершковим маслом, вилити в неї тісто і розрівняти.
- Зверху на тісто викласти мандаринові скибочки з сиропу, сироп з тарілки теж вилити в форму. Якщо залишилися мандаринові кружечки, то ними можна буде згодом прикрасити готовий пиріг (або просто з'їсти).
- Форму з тістом і мандаринами ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів, на 15 хвилин. Потім, не відкриваючи духовки, зменшити температуру до 175 градусів та випікати пиріг ще 25-40 хвилин. Час випікання може сильно відрізнятися через потужність духовки. Тому на готовність можна легко перевірити, встромивши зубочистку в середину пирога.
- Тепер можна викласти скибочки мандаринів на пиріг. Взяти зубочистку або дерев'яну шпажку і проткнути в декількох місцях пиріг, тобто хаотично потикати. Змастити сиропом. Дати пирогу ще 5-10 хвилин постояти у формі і викласти його тарілку.
Це цікаво: Щось новеньке: рецепт салату олів'є з шинкою і ананасом
Джерело: Радіо МАКСИМУМ
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
-
13:10
Латвія заборонила російську мову в громадських ЗМІ з 2026 року
-
11:50Податкова служба запустила мобільний застосунок: як користуватись
-
10:25"Панда-дипломатія": читайте, чому Китай забирає зі США всіх панд назад
-
09:10ТОП 7 нових книг, які обов'язково повинні бути у вашій бібліотеці
-
08:4630 вересня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
- 29 вересня
-
22:30Новий амбасадор платформи United24: читайте, хто ще підтримуватиме Україну
-
21:00
Блогер переспівав пісню "Червона рута" корейською: реакція мережі
-
18:50Рейтинг 50 найкращих вчителів планети: серед них двоє українців
-
16:55Тест для пар: 7 ознак емоційної близькості
-
15:00Coca-Cola створила новий смак за допомогою штучного інтелекту: деталі
-
12:55Як приготувати популярну закарпатську страву банош: розповідає шеф-кухар
-
11:00Yaktak, SKYLERR, SHUMEI: названо переможців незалежної музичної премії Muzvar Awards
-
09:10
На станції "Академік Вернадський" народилось перше тюленятко – як назвали
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 28 вересня
-
22:55Історії дикої природи: переможці фотопремії Nature TTL Photographer of the Year 2023
-
21:45Військовозобов'язані жінки не матимуть обмежень на перетин кордону — МОЗ
-
20:13Завітайте на гостину до української "Прімавери" – поетки та вчительки Уляни Кравченко
-
19:15Захищав територію: морж напав на човен росіян у Північному Льодовитому океані
-
18:15
Орендуйте безплатно будиночок Шрека у Шотландії – Airbnb
-
17:0829 вересня 2023 – яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
-
16:00Вивчаємо історію України на YouTube – підбірка найкращих каналів
-
15:05Любіть Україну – Володимир Сосюра: аналіз вірша, художні засоби
-
14:01Цікаві прислів'я та приказки про осінь та осінні місяці українською
-
13:05
Апетитні лоллі-попси з курячих гомілок: рецепт від Володимира Ярославського
-
11:50Податкова служба запустила мобільний застосунок: як користуватись
-
09:10ТОП 7 нових книг, які обов'язково повинні бути у вашій бібліотеці
- 29 вересня
-
18:50Рейтинг 50 найкращих вчителів планети: серед них двоє українців
-
11:00Yaktak, SKYLERR, SHUMEI: названо переможців незалежної музичної премії Muzvar Awards
- 28 вересня
-
20:13Завітайте на гостину до української "Прімавери" – поетки та вчительки Уляни Кравченко
-
16:00Вивчаємо історію України на YouTube – підбірка найкращих каналів
-
11:30Atelier Jolie: Анджеліна Джолі знялася для обкладинки VOGUE у сукні власного бренду
- 27 вересня
-
21:26На скандальному конкурсі "Міс Україна 2023" визначилися з переможницею: хто отримав корону
-
17:28Їздити на них не лише класно, а ще й вигідно: 10 найефективніших електромобілів
-
12:32Як зрозуміти, що ви на межі вигорання: ознаки, на які варто звернути увагу
-
08:11ТОП 10 речей, які варто взяти з собою для походу в Карпати
- 26 вересня
-
19:01Біографія письменниці Ольги Кобилянської – пишна троянда в саду української літератури
-
15:00Порятунок, евакуація, стерилізація: організації, які допомагають тваринам під час війни
-
09:15Українська авіакомпанія SkyUp отримала дозвіл на польоти у США
- 25 вересня
-
21:16Біографія Василя Симоненка – історія найбільшого шістдесятника із шістдесятників
-
16:10Біля станції "Академік Вернадський" почали гніздуватись пінгвіни
-
12:00Лірична прем'єра "Замість сповіді" від військового Vyshebaba (Відео)
- 24 вересня
-
21:26Як пережити блекаути і не втратити здоровий глузд: поради від МОЗ
-
17:235 серіалів від Netflix, які допоможуть підтягнути англійську мову
-
12:27Національна премія кінокритиків "Кіноколо" визначилася зі списком номінантів
- 23 вересня
-
20:30Неочікуваний дует: NK і SWOIIA випустили спільний трек "Сяйво"
-
15:55"У твоїх обіймах": Оля Полякова презентувала емоційний кліп (Відео)
-
11:17Гурт Kalush записав кавер на пісню Скрябіна "То є Львів" (Відео)
- 22 вересня
-
20:05"We will rock you": неймовірне виконання пісні від скрипаля з ЗСУ
-
15:40Мала чи велика буква: правопис написання назв "російська федерація"