Дієтологи назвали 7 літніх фруктів і овочів, що допомагають підтримати здоров'я серця

Сезонні фрукти та овочі — не лише смачні, а й корисні для серця. Вони багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, які можуть знижувати артеріальний тиск і зменшувати ризик серцево-судинних захворювань.

Про це пише сайт VeryWell, передає Радіо МАКСИМУМ.

До слова: Як захиститися від кишкових інфекцій влітку: симптоми, ризики та профілактика

Як зазначає дієтологиня Шеррі Грей, варто надавати перевагу саме місцевим продуктам:

Вибирайте місцеві продукти. Вони, як правило, свіжіші, містять більше поживних речовин і більш доступні за ціною в сезон,
– каже експертка.

Які саме літні продукти варто включити в раціон

• Помідори

Містять калій, вітамін С і фолієву кислоту. Ці речовини допомагають знизити рівень гомоцистеїну – амінокислоти, що асоціюється з вищим ризиком серцевих хвороб.

• Чорниця

Багата на антоціани – антиоксиданти, які зменшують запалення й оксидативний стрес. Регулярне вживання чорниці також сприяє зниженню холестерину.

• Персики

Ці соковиті фрукти містять калій, вітамін С, клітковину та бета-каротин, який у тілі перетворюється на вітамін А – корисний для серця.

• Абрикоси

Джерело антиоксидантів, вітамінів A, B, C, пектину, каротиноїдів і фенольних сполук, що підтримують здоров'я судин.

• Кавун

Містить калій, клітковину, лікопін та амінокислоту L-цитрулін, яка може допомогти знизити артеріальний тиск і зменшити артеріальну жорсткість.

• Цукіні

Овоч багатий на калій, вітамін С та клітковину. Допомагає регулювати тиск і виводити холестерин із крові, зменшуючи ризик інсульту.

• Полуниця

Дослідження 2021 року показало, що 2,5 порції полуниці щодня покращують кардіометаболічні показники. Ягода також містить багато вітаміну С та антиоксидантів.

Дієтологи наголошують: влітку важливо урізноманітнювати раціон саме сезонними продуктами, аби підтримати не лише імунітет, а й серце.

• Теги:
• Їжа
• Лайфстайл
• Поради
• Здоров'я
• Здорове харчування