Дивні страви, які туристам радять скуштувати у Китаї

Що смачного і незвичайного можна спробувати в Китаї.

Китай – величезна країна, в якій вигадали багато ароматних, насичених і смачних страв. Тут є базові страви, які можна зустріти по всій країні, однак кухня змінюється в залежності від регіону.

І ще: Учені назвали корисні солодощі

Кон ю бін – це китайські смажені коржики з зеленою цибулею.

Дивні страви, які туристам радять скуштувати у Китаї

Поєднання ніжного качиного м'яса і хрусткої шкірки роблять качку по-пекінськи однією з найсмачніших страв, які можна покуштувати в китайській столиці. В ідеалі її потрібно загорнути в коржик з цибулею, огірками і соусом хойсін.

Дивні страви, які туристам радять скуштувати у Китаї

Юй сян жоу сі – страва з нарізаною свинини, тушкованої в гострому часниковому соусі з припущеними овочами, в тому числі грибами та перцем. Ця страва з південно-західної провінції Сичуань.

Дивні страви, які туристам радять скуштувати у Китаї

Дунпо – це свиняче сало з м'ясом, обсмажене на сковороді і потім тушковане.

Дивні страви, які туристам радять скуштувати у Китаї

Якщо ви любите їжу більш гостру, спробуйте лацзицзі, страву з провінції Сичуань. Смажені шматочки курячої грудки поєднуються з перцем горошком, чилі і кунжутом.

Дивні страви, які туристам радять скуштувати у Китаї

Читайте також: Дивні страви, які туристам радять скуштувати у Китаї

• Теги:
• Культура
• Китай
• Їжа
• Подорожі
• Лайфстайл