На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
День Святого Валентина: як організувати святковий сніданок для другої половинки
- 263
У День Святого Валентина 14 лютого хочеться потішити свою другу половинку. Почніть з романтичного сніданку. Цей жест турботи продемонструє, наскільки цінна для вас кохана людина.
Радіо МАКСИМУМ в одному матеріалі зібрав ідеї, як приготувати святковий сніданок на День Святого Валентина 14 лютого. Зберігайте собі, щоб не загубити та потішити свою кохану людину смачненьким з самого ранку!
Може знадобитися: Привітання з Днем Святого Валентина 2024 українською – красиві побажання для закоханих
Перш ніж перейти до рецептів страв, пропонуємо спочатку присвятити трохи уваги сервіруванню. Це важливий момент, який дозволить зробити ваш романтичний сніданок особливим.
Як засервірувати стіл для романтичного сніданку
- Вибір теми та кольорової палітри. Оберіть тему, яка вам подобається: класична романтика, веселі сердечка або мінімалістичний шарм.
- Виберіть кольори, що доповнюють тему: червоний та рожевий для романтики, червоний і білий для класики, чи нейтральні тони для мінімалізму.
- Підготовка посуду та текстилю. Використовуйте чисту та красиву посуду, скляні чи кришталеві келихи для напоїв, а пляшку шампанського чи вина можна прикрасити червоним бантом.
- Виберіть романтичний текстиль для столу: найкраще підійдуть білі або червоні серветки чи скатертини.
- Декорації та акценти. Розташуйте сердечка або маленькі свічки в формі сердець по всьому столу.
- Освітлення та атмосфера. Приглуште освітлення: використовуйте свічки або ніжні світлодіодні лампи, щоб створити інтимну атмосферу.
- Завантажте плейлист з романтичною музикою для створення налагодження.
- Персональні акценти. Додайте особисті акценти: наприклад, фото вас і вашого партнера, чи спеціальні подарунки або листівки для вашого коханого чи коханої.
А тепер перейдімо безпосередньо до самого романтичного меню на День святого Валентина.
Пряна марокканська кава
Інгредієнти:
- ½ чашки цілих кавових зерен або 6 столових ложок свіжомеленої кави;
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- ¼ чайної ложки меленого кардамону
- ¼ чайної ложки кошерної солі
- 1/8 чайної ложки меленої гвоздики
- 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю.
- 1/8 чайної ложки тертого мускатного горіха.
- 4 склянки води.
- Вершки і цукор – за бажанням.
Спосіб подачі пряної кави / Фото Kamran Aydinov
Спосіб приготування:
- У маленькій мисці змішайте спеції і мелену каву. Вилийте пряну каву у френч-прес.
- На плиті або електричному чайнику нагрійте воду приблизно до 90 градусів. Ви можете зробити це, довівши воду до кипіння, а потім залиште на 1 хвилину.
- Щойно вода буде готова, налийте у френч-прес приблизно в 2 рази більше води, ніж кави, і залиште на 30 секунд.
- Використовуйте ложку, щоб акуратно розмішати суміш, а потім додайте воду, що залишилася. Накрийте кришкою френч-прес і підніміть поршень повністю вгору. Дайте настоятися 3 хвилини.
- Натисніть на поршень до кінця, але дуже повільно і акуратно, і налийте каву в чашки. Якщо ви не вип'єте її відразу, то перелийте каву в графин або глечик для сервірування. Якщо ви залишите напій у френч-пресі, він може стати гірким.
- Подавайте каву з цукром і вершками за бажанням.
Салат Капрезе для закоханих
Інгредієнти:
- помідори – 4 штуки;
- базилік – кілька гілочок;
- сир моцарела – 150 грамів;
- сушений орегано – на смак;
- оливкова олія – 2 столові ложки;
- соус песто – 2 столові ложки.
Спосіб подачі салату Капрезе / Фото jcomp
Спосіб приготування:
- Помідори помити та нарізати тоненькими кружальцями;
- Моцарелу нарізати кружальцями такої ж товщини як і помідори;
- *можна скористатися формочками та витиснути сердечка з томатів і моцарели
- На талірку по черзі покласти помідори та моцарелу;
- Посолити салат на смак;
- Притрусити сушеним орегано та збризнути оливковою олією;
- На салат викласти соус песто та прикрасити листочками базиліку.
Яйце пашот з тостом з авокадо
Інгредієнти для яйця пашот (на одну порцію):
- Яйце – 1 штука
- Вода – 500 мілілітрів
- Оцет – 1 чайна ложка
- Сіль – дрібка
Приготування:
- Воду налити в каструлю і довести до кипіння. Зменшити вогонь, щоб кипіння було дуже слабким. Додати у воду сіль і оцет.
- Одне яйце акуратно розбити в миску, не пошкодивши жовток. У воді зробити кругові рухи ложкою, щоб вийшов вир.
- Акуратно перелити яйце в центр виру. Злегка підняти яйце знизу, щоб воно не прилипло до дна.
- Варити пашот 3 – 4 хвилини і дістати шумівкою. Яйце посолити і поперчити зверху, і відразу подавати до столу.
Варіант подачі авокадо-тосту / Фото freepik
Інгредієнти для авокадо-тосту (з розрахунку на двох):
- Цільнозерновий хліб – 2 скибочки
- Спілий авокадо – 1 штука
- Рукола – 150 грамів
- Крем-сир або Фета – 50 грамів
- Огірок – 1 штука
- В'ялені томати – 30 грамів
- Бальзамік – на смак
- Спеції – на смак
Спосіб приготування авокадо-тосту
- Для приготування авокадо-тосту візьміть стиглий і м'який авокадо. Коли будете обирати авокадо, варто звернути увагу на пружність плода. Злегка притисніть плід, якщо вм'ятина вирівнялася – плід стиглий.
- Розріжте його навпіл, видаліть кісточку і ложкою дістаньте м'якоть зі шкірки. До авокадо додайте дрібно нарізані в'ялені томати. Помніть масу виделкою до стану пасти, додайте спеції, також можна додати сир.
- На сковороді підсмажте дві скибочки хліба, на тост намажте вершковий крем-сир або покладіть скибочки сиру фета.
- Зверху викладіть пасту з авокадо, тонко нарізані огірки, руколу і зверху яйце-пашот.
- Можна посипати авокадо-тост гарбузовим насінням, і скропити бальзаміком.
Шоколадний фондан
Інгредієнти:
- Чорний шоколад – 180 грамів
- Вершкове масло – 180 грамів + 20 грамів для змащення форми
- Цукор – 150 грамів
- Яйця – 5 штук
- Просіяне пшеничне борошно – 100 грамів
- Темний какао-порошок – 25 грамів
- Дрібка солі
Варіант подачі шоколадного фондану / Фото freepik
Спосіб приготування:
- Шоколад поламайте на дрібні шматочки та з'єднайте зі 180 грамами нарізаного кубиками вершкового масла. Поставте суміш у вогнетривкій мисочці на парову баню і розтопіть до однорідного гладкого стану. Постійно помішуйте силіконовою лопаткою, щоб шоколад не перегрівся і не згорнувся.
- 5 яєць та 150 грамів цукру збийте вінчиком до білого кольору яєць і розчинення цукру.
- Злегка остиглу шоколадну масу введіть до збитих яєць і акуратно перемішайте.
- Додайте 100 грамів просіяного борошна з дрібкою солі та знову перемішайте до однорідності дуже акуратними рухами. Накрийте масу харчовою плівкою і приберіть в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч.
- Форми для випікання змастіть вершковим маслом (20 грамів) і посипте какао-порошком (25 грамів).
- Наповніть форми тістом на 2/3 об'єму і відправте їх у розігріту до 180 градусів духовку на 7 – 8 хвилин. Час може залежати від розміру форм і властивостей духовки, за необхідності можете збільшити його на 1 – 2 хвилини.
- Готовий фондан повинен залишитися в центрі трохи непропеченим. Дістаньте форми з духовки і дайте їм охолонути буквально 1 хвилину. Якщо лишити його на більший час, він пропечеться повністю і не потече. Акуратно переверніть фондан на тарілку для подачі. Коли дістанете фондан з форми, трохи присоліть його. Подавайте з морозивом.
Приготуйте коханій людині цей сніданок. Вона буде у захваті. Це затишний і романтичний спосіб продемонструвати свою прихильність та почуття!
Це цікаво: Вітання з Днем Валентина в прозі – романтичні побажання своїми словами
-
20:25Борис Джонсон підтримав Україну в футболці "Битва за світло" вітчизняного бренду
-
19:35Перша леді Олена Зеленська зустрілася із Папою Римським у Ватикані
-
18:30SpaseX ушосте випробувала ракетну систему Starship: як це було
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
16:25Alyona Alyona та Jerry Heil стануть хедлайнерками музичного фестивалю в Нідерландах
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:20Пробите та пошматоване: Михайло Рева створив скульптуру, що відображає стан українців
-
14:30Ведуча Катерина Соляр випробувала аудіоновини на сайті 24 Каналу: все про новий формат
-
14:25Дмитро Кулеба вперше показав своє тату на руці: що воно означає
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
12:237 українських слів про свободу і гідність, які передають силу духу нашого народу
-
11:22Як позбутися куріння: у МОЗ назвали кілька порад, які можуть допомогти
-
10:22Шиканемо, Ігри патріотів і Форт Буаяр: ностальгійна добірка улюблених передач 2000-х
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
08:23День Гідності та Свободи: історія знакового для кожного українця свята
-
07:21Введення Пресвятої Богородиці у храм: що не можна робити 21 листопада
-
06:22З Днем десантно-штурмових військ – вірші та проза, щоб привітати героїв
-
05:23День рибалки 2024: красиві й оригінальні привітання зі святом
-
00:22Нехай ці цінності завжди ведуть нас: привітання з Днем Гідності та Свободи
- 20 листопада
-
23:21День ангела Михайла 2024 – значення імені та характер його власників
-
22:27Картинки з Днем ангела Михайла – вітальні листівки, відкритки і фото
-
21:22Привітання зі святом Введення у храм Пресвятої Богородиці: вірші, проза і картинки
-
20:23Привітання з Днем ангела Михайла 2024 – найкращі вітання на іменини
-
19:21Ісус у світі технологій: у Швейцарії створили голограму Христа на базі ШІ
-
17:30Міжнародний день філософії: крилаті вислови Григорія Сковороди, які варто знати
-
13:23День гідності та свободи: 10 пісень Революції, від яких мурашки по шкірі
-
09:23Гороскоп на грудень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 листопада
-
17:22Емоційний інтелект у бізнесі: розвиваймо справжню суперсилу сучасного лідера
-
13:23Олександр Зінченко після забитого гола нагадав усьому світу про війну в Україні
-
09:20На честь десятиріччя: Prometheus проводить ребрендинг та запускає новий сайт
- 19 листопада
-
17:30Три українські книги увійшли до підбірки найкращих видань 2024 року від The Telegraph
-
13:20Що означає кохати до розчинення: цікаві факти
-
09:15Андрій Хливнюк відмовився від премії імені Сергія Магнітського: в чому причина
- 18 листопада
-
17:25Apple впровадила в iOS 18.1 нову функцію безпеки, яка не сподобається поліції
-
09:22Ранкові звички, які шкодять вашій продуктивності та самопочуттю
- 17 листопада
-
17:22Упевнені у собі люди ніколи не кажуть ці 7 фраз
-
13:23З Міжнародним днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
-
09:23Як все встигнути за один вихідний і почати тиждень бадьорим
- 16 листопада
-
17:23Стівен Кінг покинув мережу Ілона Маска X: де його можна буде читати
-
13:22Що означає бути підтримуючим лідером: шлях до ефективного керівництва
-
09:22Більше часу на життя: скільки вдається економити тим, хто працює віддалено
- 15 листопада
-
17:21Менеджерам на замітку: топ книг для побудови здорових стосунків у команді
-
13:22Цим знакам Зодіаку не варто на вихідних сідати за кермо
-
09:23Що не варто робити у п'ятницю, щоб не поставити хрест на своїй продуктивності
- 14 листопада
-
17:23Чому перфекціонізм може нашкодити вашій кар'єрі
-
13:23Три знаки Зодіаку, з якими не варто сваритись на роботі
-
09:23Різдвяний піст Пилипівка: що категорично не можна робити, щоб не накликати лихо
- 13 листопада
-
17:22Міжнародний день доброти – ТОП 15 справ, які необхідно зробити кожному за життя
-
13:23Як провести вечір після роботи, щоб відпочити сповна: поради для справжнього релаксу