На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
День Святого Валентина: як організувати святковий сніданок для другої половинки
- 260
У День Святого Валентина 14 лютого хочеться потішити свою другу половинку. Почніть з романтичного сніданку. Цей жест турботи продемонструє, наскільки цінна для вас кохана людина.
Радіо МАКСИМУМ в одному матеріалі зібрав ідеї, як приготувати святковий сніданок на День Святого Валентина 14 лютого. Зберігайте собі, щоб не загубити та потішити свою кохану людину смачненьким з самого ранку!
Може знадобитися: Привітання з Днем Святого Валентина 2024 українською – красиві побажання для закоханих
Перш ніж перейти до рецептів страв, пропонуємо спочатку присвятити трохи уваги сервіруванню. Це важливий момент, який дозволить зробити ваш романтичний сніданок особливим.
Як засервірувати стіл для романтичного сніданку
- Вибір теми та кольорової палітри. Оберіть тему, яка вам подобається: класична романтика, веселі сердечка або мінімалістичний шарм.
- Виберіть кольори, що доповнюють тему: червоний та рожевий для романтики, червоний і білий для класики, чи нейтральні тони для мінімалізму.
- Підготовка посуду та текстилю. Використовуйте чисту та красиву посуду, скляні чи кришталеві келихи для напоїв, а пляшку шампанського чи вина можна прикрасити червоним бантом.
- Виберіть романтичний текстиль для столу: найкраще підійдуть білі або червоні серветки чи скатертини.
- Декорації та акценти. Розташуйте сердечка або маленькі свічки в формі сердець по всьому столу.
- Освітлення та атмосфера. Приглуште освітлення: використовуйте свічки або ніжні світлодіодні лампи, щоб створити інтимну атмосферу.
- Завантажте плейлист з романтичною музикою для створення налагодження.
- Персональні акценти. Додайте особисті акценти: наприклад, фото вас і вашого партнера, чи спеціальні подарунки або листівки для вашого коханого чи коханої.
А тепер перейдімо безпосередньо до самого романтичного меню на День святого Валентина.
Пряна марокканська кава
Інгредієнти:
- ½ чашки цілих кавових зерен або 6 столових ложок свіжомеленої кави;
- ½ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- ¼ чайної ложки меленого кардамону
- ¼ чайної ложки кошерної солі
- 1/8 чайної ложки меленої гвоздики
- 1/8 чайної ложки меленого чорного перцю.
- 1/8 чайної ложки тертого мускатного горіха.
- 4 склянки води.
- Вершки і цукор – за бажанням.
Спосіб подачі пряної кави / Фото Kamran Aydinov
Спосіб приготування:
- У маленькій мисці змішайте спеції і мелену каву. Вилийте пряну каву у френч-прес.
- На плиті або електричному чайнику нагрійте воду приблизно до 90 градусів. Ви можете зробити це, довівши воду до кипіння, а потім залиште на 1 хвилину.
- Щойно вода буде готова, налийте у френч-прес приблизно в 2 рази більше води, ніж кави, і залиште на 30 секунд.
- Використовуйте ложку, щоб акуратно розмішати суміш, а потім додайте воду, що залишилася. Накрийте кришкою френч-прес і підніміть поршень повністю вгору. Дайте настоятися 3 хвилини.
- Натисніть на поршень до кінця, але дуже повільно і акуратно, і налийте каву в чашки. Якщо ви не вип'єте її відразу, то перелийте каву в графин або глечик для сервірування. Якщо ви залишите напій у френч-пресі, він може стати гірким.
- Подавайте каву з цукром і вершками за бажанням.
Салат Капрезе для закоханих
Інгредієнти:
- помідори – 4 штуки;
- базилік – кілька гілочок;
- сир моцарела – 150 грамів;
- сушений орегано – на смак;
- оливкова олія – 2 столові ложки;
- соус песто – 2 столові ложки.
Спосіб подачі салату Капрезе / Фото jcomp
Спосіб приготування:
- Помідори помити та нарізати тоненькими кружальцями;
- Моцарелу нарізати кружальцями такої ж товщини як і помідори;
- *можна скористатися формочками та витиснути сердечка з томатів і моцарели
- На талірку по черзі покласти помідори та моцарелу;
- Посолити салат на смак;
- Притрусити сушеним орегано та збризнути оливковою олією;
- На салат викласти соус песто та прикрасити листочками базиліку.
Яйце пашот з тостом з авокадо
Інгредієнти для яйця пашот (на одну порцію):
- Яйце – 1 штука
- Вода – 500 мілілітрів
- Оцет – 1 чайна ложка
- Сіль – дрібка
Приготування:
- Воду налити в каструлю і довести до кипіння. Зменшити вогонь, щоб кипіння було дуже слабким. Додати у воду сіль і оцет.
- Одне яйце акуратно розбити в миску, не пошкодивши жовток. У воді зробити кругові рухи ложкою, щоб вийшов вир.
- Акуратно перелити яйце в центр виру. Злегка підняти яйце знизу, щоб воно не прилипло до дна.
- Варити пашот 3 – 4 хвилини і дістати шумівкою. Яйце посолити і поперчити зверху, і відразу подавати до столу.
Варіант подачі авокадо-тосту / Фото freepik
Інгредієнти для авокадо-тосту (з розрахунку на двох):
- Цільнозерновий хліб – 2 скибочки
- Спілий авокадо – 1 штука
- Рукола – 150 грамів
- Крем-сир або Фета – 50 грамів
- Огірок – 1 штука
- В'ялені томати – 30 грамів
- Бальзамік – на смак
- Спеції – на смак
Спосіб приготування авокадо-тосту
- Для приготування авокадо-тосту візьміть стиглий і м'який авокадо. Коли будете обирати авокадо, варто звернути увагу на пружність плода. Злегка притисніть плід, якщо вм'ятина вирівнялася – плід стиглий.
- Розріжте його навпіл, видаліть кісточку і ложкою дістаньте м'якоть зі шкірки. До авокадо додайте дрібно нарізані в'ялені томати. Помніть масу виделкою до стану пасти, додайте спеції, також можна додати сир.
- На сковороді підсмажте дві скибочки хліба, на тост намажте вершковий крем-сир або покладіть скибочки сиру фета.
- Зверху викладіть пасту з авокадо, тонко нарізані огірки, руколу і зверху яйце-пашот.
- Можна посипати авокадо-тост гарбузовим насінням, і скропити бальзаміком.
Шоколадний фондан
Інгредієнти:
- Чорний шоколад – 180 грамів
- Вершкове масло – 180 грамів + 20 грамів для змащення форми
- Цукор – 150 грамів
- Яйця – 5 штук
- Просіяне пшеничне борошно – 100 грамів
- Темний какао-порошок – 25 грамів
- Дрібка солі
Варіант подачі шоколадного фондану / Фото freepik
Спосіб приготування:
- Шоколад поламайте на дрібні шматочки та з'єднайте зі 180 грамами нарізаного кубиками вершкового масла. Поставте суміш у вогнетривкій мисочці на парову баню і розтопіть до однорідного гладкого стану. Постійно помішуйте силіконовою лопаткою, щоб шоколад не перегрівся і не згорнувся.
- 5 яєць та 150 грамів цукру збийте вінчиком до білого кольору яєць і розчинення цукру.
- Злегка остиглу шоколадну масу введіть до збитих яєць і акуратно перемішайте.
- Додайте 100 грамів просіяного борошна з дрібкою солі та знову перемішайте до однорідності дуже акуратними рухами. Накрийте масу харчовою плівкою і приберіть в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч.
- Форми для випікання змастіть вершковим маслом (20 грамів) і посипте какао-порошком (25 грамів).
- Наповніть форми тістом на 2/3 об'єму і відправте їх у розігріту до 180 градусів духовку на 7 – 8 хвилин. Час може залежати від розміру форм і властивостей духовки, за необхідності можете збільшити його на 1 – 2 хвилини.
- Готовий фондан повинен залишитися в центрі трохи непропеченим. Дістаньте форми з духовки і дайте їм охолонути буквально 1 хвилину. Якщо лишити його на більший час, він пропечеться повністю і не потече. Акуратно переверніть фондан на тарілку для подачі. Коли дістанете фондан з форми, трохи присоліть його. Подавайте з морозивом.
Приготуйте коханій людині цей сніданок. Вона буде у захваті. Це затишний і романтичний спосіб продемонструвати свою прихильність та почуття!
Це цікаво: Вітання з Днем Валентина в прозі – романтичні побажання своїми словами
- 05 листопада
-
20:33Палеонтологи дослідили скамʼянілу кістку лапи птаха фрорацида – що цікавого виявили
-
19:30Аналіз ринку праці у ЄС: у яких країнах найбільше безробітних
-
18:27Ось чим зайнятись сьогодні ввечері: приготуйте домашнє печиво
-
17:25Приємні новини: Олексій Завгородній та Юлія Сахневич вперше стануть батьками
-
16:20Уряд затвердив новий перелік товарів, які українці не зможуть обміняти чи повернути
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:15Нове життя серед айсбергів: на антарктичній станції з'явилося перше пінгвіняче яйце
-
14:33Львів стане першим містом, де тестуватимуть 5G
-
13:27Гурт Океан Ельзи презентував кліп на нову пісню "Як ніколи"
-
12:20За використання телефона у тюрму: у Японії тепер можуть посадити велосипедиста
-
11:15Xiaomi представила серійну версію свого флагманського електромобіля SU7 Ultra
-
10:28Готуємо неймовірно смачний десерт – торт "Молочна дівчинка"
-
09:15Маска, яка приховує брак любові до себе: що таке егоїзм
- 04 листопада
-
20:25Для тих, кому сумно: CHEEV випустив трек з осіннім настроєм "Тихий дощ"
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:33Готуємо рване м'ясо за рецептом від Ольги Рябенко
-
18:27Київстар запускає ексклюзивні номери з новим кодом 077: як купити
-
17:35Гурт "Антитіла" виступив просто на вулиці для шанувальників у Полтаві
-
16:20Укрпошта оновлюється – компанія запустить кур’єрську доставку та поштомати
-
15:15Схожа на вампірку: вчені відтворили зовнішність жінки, яка жила 400 років тому
-
14:25Міжнародний кінофестиваль "Молодість" оголосив переможців: хто став лауреатом
-
13:24Романтична осіння пісня: Нікіта Кісельов та SKYLERR презентували трек "У волоссі осінь"
-
12:25Курйоз дня: американець проплив на човні з велетенського гарбуза 73 кілометри
-
11:35В Україні оцифрували кіноплівки архіву Національної кінематеки України
-
10:21Ходять чутки: яку фішку можуть отримати майбутні iPhone 17 та iPhone 17 Air
- 05 листопада
-
17:25Приємні новини: Олексій Завгородній та Юлія Сахневич вперше стануть батьками
-
13:27Гурт Океан Ельзи презентував кліп на нову пісню "Як ніколи"
-
09:15Маска, яка приховує брак любові до себе: що таке егоїзм
- 04 листопада
-
17:35Гурт "Антитіла" виступив просто на вулиці для шанувальників у Полтаві
-
13:24Романтична осіння пісня: Нікіта Кісельов та SKYLERR презентували трек "У волоссі осінь"
-
09:22Чому ми можемо прокидатись о третій ночі: причина та як з нею впоратись
- 03 листопада
-
17:245 важливих навичок, необхідних сучасним менеджерам
-
13:22Як відпочивати правильно і чому це важливо: практичні поради для кожного
-
09:20Довгоочікувана прем'єра: Netflix випустив тизер "Гри в кальмара 2"
- 02 листопада
-
17:45На Донеччині відкрили пам'ятну стелу на честь Дмитра "Да Вінчі" Коцюбайла
-
13:25Як у романтичному фільмі: MÉLOVIN і SWOIIA презентували спільний трек "Зодіак"
-
09:20Ватикан показав аніме-символ 2025 року – дівчинка Люче
- 01 листопада
-
17:35Parfeniuk презентував перші треки з нового альбому "Врубай" та оригінальний кліп
-
09:20Журнал People назвав ТОП-15 найсексуальніших чоловіків 2024 року
- 31 жовтня
-
17:30Володимир Дантес презентував романтичну композицію про кохання "Руда вода"
-
13:22Три знаки Зодіаку, яким не варто робити спонтанні покупки у листопаді
-
09:23Музичні новинки жовтня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 30 жовтня
-
17:22Як зберегти продуктивність під час переходу на зимовий час: практичні поради
-
13:25Гаррі Потер, Венздей, Шрек: обираємо костюм на Хелловін-2024 за персонажами фільмів
-
09:23Кінопрем'єри листопаді 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 жовтня
-
17:30Курйоз дня: Тімоті Шаламе неочікувано програв у конкурсі власних двійників
-
13:25Доповнюємо образ на Хелловін-2024 яскравим макіяжем: ТОП-10 найкращих ідей
-
09:22Місячний посівний календар на листопад 2024 – коли і що садити
- 28 жовтня
-
17:25Вино з київських вулиць продали на благодійному аукціоні у США
-
13:25Українські виконавці DOMIY & SHUMEI презентували трек "Не пройде"