Цікавий та нестандартний рецепт: чебуреки на воді з сиром

Чебуреки – улюблена страва багатьох. Адже вони соковиті, ситні та неймовірно смачні.

Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво вирішив поділитись своїм рецептом популярної страви. Шукайте деталі приготування на його сторінці у Instagram.

Читайте також: Такого ви ще не пробували: Бефстроганов з яловичини від Ольги Рябенко

Хрусткі, рум’яні, з тягучим сиром. А готуються на воді та з доступних інгредієнтів, – пише Ектор.

Інгредієнти:

• Мінеральна вода;

• Борошно;

• Цукор;

• Олія;

• Сир голландський;

• Чедер;

• Сир Брі;

• Пармезан.

Спосіб приготування:

1. Змішати воду, борошно, цукор та олію й замісити тісто.

2. Загорнути його в харчову плівку й дати відпочити. Тим часом натерти сир.

3. Потім тісто розділити на частини й розкачати в тонкі круги.

4. Викласти сирне "асорті" на тісто й скріпити краї, як на відео.

5. Смажити в розігрітій олії до золотистої скоринки.

Варто знати: Ось чим зайнятись сьогодні ввечері: приготуйте домашнє печиво

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл