Ці смаколики підвищують інтелект

Дослідники в один голос заявляють, що продукти з високим вмістом лютеїну позитивно впливають на інтелект людини.

Лютеїн – це пігмент з групи каротиноїдів, який надає жовтий, червоний і оранжевий відтінки овочам і фруктам.

І ще: Скільки чашок кави можна випити без шкоди для здоров'я

Лютеїн може також відігравати важливу роль у здоров'ї мозку і може допомогти запобігти зниженню когнітивних здібностей. У людей середнього віку з вищим рівнем лютеїну нервовий відгук відбувається, як у молодих, на відміну від тих, у кого рівень лютеїну нижчий. Як запевняють вчені, мозок тих людей, у щоденному раціоні яких міститься велика кількість продуктів з лютеїном таких як: шпинат, капуста, авокадо, курячі яйця, демонструє вищу нейронну активність.

Чим корисні овочі і фрукти різних кольорів

В яких продуктах є лютеїн:

• Темно-зелені овочі
• Овочі і фрукти помаранчевих відтінків
• Овочі і фрукти насиченого червоного кольору
• Яйця
• Горіхи

Читайте також: Ось як потрібно їсти м'ясо

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Поради
• Медицина