На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Чорниця: користь і шкода смачної сезонної ягоди
- 2090
Смачні ягоди чорниці додають в смузі, джеми, пироги і навіть включають до складу м'ясних страв. Чорницею можна смакувати і окремо, промивши ягоди. Читайте про корисні та шкідливі властивості чорниці!
Переоцінити корисні якості чорниці неможливо. Тут є безліч необхідних для здоров'я людини елементів:
- вуглеводи;
- білки;
- клітковина;
- калій;
- магній;
- фосфор;
- вітаміни А, В1, B6, С, РР.
І ще: Холодні і смачні: кавові коктейлі, які ідеально пити влітку
Користь ягід чорниці:
Це чудова профілактика ракових пухлин. Антиоксиданти рослини на клітинному рівні впливають на недоброякісні пухлини, не даючи їм розвиватися. Використовується для профілактики простудних захворювань. Вітаміни, що входять до складу чорниці, зміцнюють імунітет.
Застосовується для лікування захворювань очей: кон'юнктивіти, зниження гостроти зору, погіршення темнової адаптації, відшарування сітківки. Хоча деякі лікарі стверджують, що на зір ягода не робить ніякого впливу, що це лише міф, який створений англійцями під час Другої світової війни.
Сприяє поліпшенню обміну речовин, виводить з організму шлаки і солі металів. Дуже ефективна при хворобах нирок і сечового міхура. Часто показана при цукровому діабеті, тому що нормалізує кількість цукру в організмі. Відвар з ягід чорниці можна застосовувати для позбавлення від хронічних проносів. Також він дуже дієвий при фарингітах, ангінах і запальних процесах ротової порожнини. Сушені ягоди допомагають при циститах і діареях. Входить до складу деяких косметичних препаратів, сприяючи кращому зволоженню шкіри.
Шкода і протипоказання чорниці:
- алергія на чорницю або вітамін С
- сечокам'яна хвороба
- захворювання підшлункової залози
- підвищена кислотність
- погане згортання крові
- шкода чорниці проявляється при надмірному вживанні
- для жінок чорниця у великих кількостях не рекомендована в період лактації і при вагітності
Як правильно зберігати ягоди?
Найкраще їх вживати у свіжому вигляді. Однак в такому стані в холодильнику чорниця зберігатися більше 5 діб не може. Для більш тривалого зберігання ягоди піддаються обробці. Найчастіше чорницю:
- сушать під променями сонця
- поміщають у вакуумну упаковку
- заморожують
- засипають цукровим піском і зберігають в закритому вигляді в холодильнику
Це цікаво: Рецепт ароматного лимонного печива: зробить кожен
- 02 травня
-
20:25Готуємо апетитну грибну юшку разом з Ектором Хіменесом-Браво
-
19:30Український гурт GO_A представив кліп на пісню "Krip" – дивіться на YouTube
-
18:30Рейтинг найпопулярніших вживаних авто віком до 5 років
-
17:30Коментуватиме консульську інформацію для медіа – МЗС представило ШІ-аватара Вікторію
-
16:20Виконавець Саша Чемеров презентує кліп на пісню "Не мовчи"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:17"Довгу добу" Алана Бадоєва показали у Раді Європи
-
14:18В Австрії Пивна партія братиме участь у парламентських виборах, хоч їй і бракує грошей
-
13:16Справжні пожирачі часу: 8 неочевидних речей, через які ми вічно не встигаємо
-
12:19Блогер розбив дорожезний McLaren Senna у максимально безглуздий спосіб: епічне відео
-
11:22alyona alyona та Jerry Heil заспівали з двома ефектними учасниками Євробаченні 2024
-
10:18Олі Поляковій вдалося зібрати сім мільйонів гривень на благодійній вечері
-
09:145 успішних людей, котрі прокидаються до 6 ранку та надихають робити це інших
- 01 травня
-
20:22Незламній 98-річній Лідії Степанівні з Очеретиного monobank купить будинок
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:17Мрія багатьох здійснилася: McDonald's запустив кейтеринг для весілля
-
18:18"Ї**ти р**ню 24/7": Сергій Притула та Міша Крупін випустили дуже важливу пісню
-
17:25Перший візит королівської сім'ї: до Києва прибула герцогиня Единбурзька
-
16:20Накриваємо святковий стіл: рецепт веллінгтона з риби від Ольги Рябенко
-
15:25Фантастичне відео: українські полярники показали, як стрибає горбатий кит в Антарктиці
-
14:25Харківський художник створив експозицію на одній із залізничних станцій Донеччини
-
13:20Ірина Федишин презентувала ліричну пісню про кохання "Рана"
-
12:20Укрпошта презентувала новий транспорт для листонош та мобільні вагончики-відділення
-
11:15Винятковий рецепт: теплий салат з куркою та ананасами
-
10:20"Нехай" – нова чуттєва композиція від виконавиці SKYLERR
- 02 травня
-
17:30Коментуватиме консульську інформацію для медіа – МЗС представило ШІ-аватара Вікторію
-
13:16Справжні пожирачі часу: 8 неочевидних речей, через які ми вічно не встигаємо
-
09:145 успішних людей, котрі прокидаються до 6 ранку та надихають робити це інших
- 01 травня
-
18:18"Ї**ти р**ню 24/7": Сергій Притула та Міша Крупін випустили дуже важливу пісню
-
14:25Харківський художник створив експозицію на одній із залізничних станцій Донеччини
-
10:20"Нехай" – нова чуттєва композиція від виконавиці SKYLERR
- 30 квітня
-
18:30Фонд "Повернись живим" випустив свою першу документальну стрічку
-
13:15Після багаторічної перерви: Євгенія Власова повертається до співочої кар'єри
-
09:16Кінопрем'єри травня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 29 квітня
-
17:25Українка Ангеліна Усанова перемогла на конкурсі Miss Eco International-2024 в Єгипті
-
13:18Позбуваймося їх негайно: 7 психологічних синдромів, здатних зіпсувати нам життя
-
09:17Музичні новинки квітня 2024: потужні дуети та хіти, які розірвали мережу
- 28 квітня
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють
-
09:17Погода у травні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 27 квітня
-
18:30"Salut Papa": співачка Kola презентувала пісню про своє життя без батька
-
14:20Як швидко опанувати іноземну мову: 4 корисних поради
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні