На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Чому шкідлива їжа приносить задоволення і як з цим боротися
- 347
Погане самопочуття часто викликає бажання швидко з'їсти щось смачненьке і далеко не корисне. Чому це так працює і як навчитись тішити себе без заїдання стресу - читайте далі.
Морозна зима, пандемія, карантин – все це не найкраще позначається на самопочутті. Тому навіть традиційні обіцянки у стилі "Новий рік – новий я" швидко розбиваються об кригу загального хвилювання. Думки про дієти та здоровий спосіб життя викликають моральний супротив, але насправді правильний раціон та фізичні навантаження допомагають швидко впоратись з поганим настроєм.
І ще: Вчені дізналися про несподівану користь кави і зеленого чаю
Зв'язок між психічний здоров'ям та харчуванням доволі очевидний, адже їжа впливає на низку механізмів в організмі, які відповідають за гормони та біологічні процеси. Але чомусь саме у не найкращі моменти життя люди частіше спробують заїсти стрес чимось солодким чи шкідливим. Хоч це і найгірший варіант, але так хочеться саме щось з високим вмістом жирів, цукру та солі.
Чому так відбувається? На це питання відповів керівник відділу харчування компанії Huel Джеймс Колліер в інтерв'ю Daily Star.
"Починаючи з того, чому ми їмо, говорить гормон голоду нашому мозку, що час шукати їду, адже наш шлунок порожній. Це відбувається шляхом стимулювання вивільнення дофаміну, нейромедіатора, який викликає позитивні відчуття задоволення. Ми всі знайомі з цими відчуттями, приміром, коли нарешті опиняємось у відпустці чи робимо важливу для себе покупку. Однак найважливіша роль дофаміну в організмі – спонукати нас їсти", – пояснює експерт.
Окрім цього, дофамін також змушує мозок пам'ятати, яким смачненьким був шоколадний тортик, тому й бажання його з'їсти виникає доволі часто. І не лише через смак, а й через прагнення знову отримати порцію хороших емоцій.
"Ось чому, коли ми відчуваємо стрес або сум, то шукаємо продукти, які принесуть нам найбільше задоволення", – наголошує Джеймс.
Як позбутись тяги заїдати стрес?
Експерт радить додати до свого раціону таку просту спецію, як куркуму. Річ у тому, що вона містить куркумін, який і підвищує рівень дофаміну. Тому доповнити звичайні страви чи навіть каву куркумою – гарна ідея для гарного настрою.
"І якщо ви розумієте, що надто час то тягнетесь до печива, коли ваше тіло прагне сплеску дофаміну, то варто переглянути свій раціон. Якщо обрати обід з високим вмістом білків та клітковини, то можна втримувати гормон голоду на нормальному рівні", – додав Джеймс Колліер.
Читайте також: Броколі проти цвітної капусти: що корисніше
- 28 березня
-
20:30Український виконавець Monatik презентував кліп на пісню "Вічно танцююча людина"
-
19:25Олександр Зінченко заступився за фаната, якого тягнув з поля польський поліціянт
-
18:25Синдром самозванця: що це таке і як його позбутися
-
17:25ТОП-30 столиць світу з найчистішим повітрям: Київ увійшов до рейтингу
-
16:20Євробачення-2024: під яким номером виступатимуть alyona alyona & Jerry Heil
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
15:15Гра про перші дні війни у Харкові: неймовірна розробка українців
-
14:20Рейтинг найбільш високооплачуваних футболістів, які грають у Європі
-
13:15"Дім звукозапису": Тіна Кароль запускає власний проєкт, щоб відновлювати старі пісні
-
12:16Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято
-
11:17На Starbucks подали до суду: у чому клієнти звинувачують мережу кав'ярень
-
10:17"Трохи більше схожий на машину": Шварценеггер переніс нову операцію
-
09:14Музичні новинки березня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 27 березня
-
20:15Що приготувати для дітей у піст: підбірка смачних рецептів
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
19:18За шалені гроші продали двері, на яких врятувалася Роуз у культовому "Титаніку"
-
18:17Вихідні на Великдень 2024: коли українці відпочиватимуть на Воскресіння Хрестове
-
17:17Інженер з Google, який заробляє 300 тисяч доларів, розповів, що б змінив у своєму резюме
-
16:16Письменник Сергій Жадан заявив, що долучиться до лав бригади Нацгвардії "Хартія"
-
15:13Тепер буде у кожній області: McDonald's відкриють ще у двох містах України
-
14:18Глядачам показали епічний трейлер сімейної комедії "Крашанка"
-
13:16Автор каналу "Твоя підпільна гуманітарка" Остап Українець долучився до лав ЗСУ
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
11:14У Львові будують першу в Європі школу, надруковану на 3D-принтері
-
10:17Перед матчем Україна – Ісландія коментатор освідчився журналістці: зворушливе відео
- 28 березня
-
17:25ТОП-30 столиць світу з найчистішим повітрям: Київ увійшов до рейтингу
-
13:15"Дім звукозапису": Тіна Кароль запускає власний проєкт, щоб відновлювати старі пісні
-
09:14Музичні новинки березня 2024 – плейлист нових українських пісень
- 27 березня
-
18:17Вихідні на Великдень 2024: коли українці відпочиватимуть на Воскресіння Хрестове
-
12:15Міжнародний день театру: ТОП 10 найпопулярніших українських акторів та акторок
-
09:17Погода у квітні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 26 березня
-
17:28"Жінка, що кохаю я": Павло Зібров переклав культову пісню українською
-
13:17Що таке пісні страви та що можна і не можна їсти у Великий піст
-
09:14Кінопрем'єри квітня 2024 – найкращі нові фільми, які варто переглянути
- 25 березня
-
18:30Довела до нервового зриву: українська тенісистка Ангеліна Калініна перемогла білоруску
-
14:20Олег Скрипка випустив кліп, створений за допомогою штучного інтелекту
-
09:17Місячний посівний календар на квітень 2024 – коли і що садити
- 24 березня
-
18:17Ніколи не робіть цього на заправці: 8 заборон для водіїв і пасажирів
-
13:13Станьте впевненішими у собі з допомогою цих чотирьох простих порад
-
09:17Магнітні бурі у квітні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 23 березня
-
17:20"Voices Are Rising": Океан Ельзи випустив першу англомовну пісню в історії гурту
-
13:15Незламна спортсменка: 7-річна гімнастка Саша Паскаль вразила танцем на протезі
-
09:17Церковний календар на квітень 2024 року – православний і греко-католицький
- 22 березня
-
17:20Оголосили номінантів BAFTA TV Awards 2024: перелік найпопулярніших серіалів
-
13:202:1 – Україна перемогла Боснію та прорвалася у фінал плей-офф за Євро-2024
-
09:17День ангела у квітні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 21 березня
-
17:30Цей збір мені щоночі сниться: Степан Гіга та Василь Байдак переспівали легендарний хіт
-
13:15Про Розстріляне Відродження: у Києві презентували трейлер до фільму “Будинок “Слово”
-
09:13Місячний календар стрижок на квітень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 20 березня
-
18:16Автор книжки "Бунт проти імперії" поділився рідкісним фото з Ліною Костенко