Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Чому науковці не рекомендують щодня їсти білий хліб

  • 94

На думку вчених, щоденне споживання хліба й інших продуктів з білого борошна є вкрай небезпечною для серця звичкою. Ці продукти здатні підвищувати схильність людини до інфаркту.

Дослідження, результати яке опублікував спеціалізований портал The bmj, показало: щоденне споживання великої кількості білого хліба й інших хлібобулочних і макаронних виробів з білого борошна пов'язане з підвищеним ризиком розвитку небезпечних патологій серця, включаючи інфаркти.

Це цікаво: Названо неочікувану причину появи зайвої ваги

"У людей, які споживають понад 350 грамів продуктів з білого борошна на день, ризик передчасної смерті від наслідків серцевих захворювань на 27% вищий, ніж у тих, хто з'їдає менш як 50 грамів таких продуктів", – констатують вчені.

Чому ж вони вважають щоденне споживання білого хліба, тостів, рогаликів і макаронів небезпечним для серця? Дослідники оцінили дані майже 150 000 учасників з 21 країни: їх харчові звички та стан здоров'я аналізувалися в середньому за 9,5 років. Фахівці виявили, що збільшення кількості споживаних людиною продуктів з білого борошна чітко асоціюється з підвищенням показників артеріального тиску.

Чому науковці не рекомендують щодня їсти білий хліб - фото 449060

Хліб, тісто піци та пельменів, булочки для гамбургерів або млинці: продукти, виготовлені з очищених зерен, позбавлені поживних і багатих на клітковину зернових компонентів. Таким чином, білий хліб і інші подібні продукти позбавляються вітамінів і мінералів, дають організму лише "порожні" калорії. Це створює навантаження на баланс цукру в крові, викликаючи його швидке підвищення.

Своєю чергою високий рівень цукру згущує кров, сприяє порушенню кровопостачання, патологічно впливає на стан судинних тканин, роблячи їх схильними до пошкодження і розвитку атеросклерозу. Тож експерти рекомендують мінімізувати вміст продуктів з білого борошна у раціоні.

Читайте також: Чому лікарі не радять їсти продукти білого кольору


пропозиції партнерів
Загрузка...
Новини