Чим какао корисне для здоров'я: пояснення медиків

Чому не варто відмовлятись від какао і чим воно корисне для людей розповіла міністр охорони здоров'я Уляна Супрун.

Какао є традиційним напоєм для вечорів у холодну пору року та у багатьох асоціюється з новорічною атмосферою та дітьми. Але варто розуміти, що цей напій також корисних і для дорослих, адже за правильного приготування здатен зміцнити здоров'я. Про це розповіла глава МОЗ Уляна Супрун на своїх сторінці в соцмережі Facebook, підготувавши спільну статтю з Дарією Озерною та UA: Радіо Культура.

І ще: Ці продукти допоможуть бути бадьорим протягом дня

"Какао – хороше джерело білків, калію та цинку, а також клітковини, заліза, магнію, фосфору та інших поживних речовин. Саме про какао без домішок далі йтиме мова", – наголосила вона.

Корисні властивості какао

Чим корисне какао:

• Запобігає хворобам судин та серця. Теплий напій здатен нормалізувати рівень цукру та холестерину у крові, а також зменшити запалення, що позитивно впливає на серцево-судинну систему.
• Покращує розумову діяльність. Какао містить поліфеноли, які допомагають зменшити ризики розвитку нейродегенеративних процесів. До того ж, напій нормалізує кровопостачання до мозку, дозволяючи покращити когнітивні навички.
• Має антиоксидантну дію. Какао має сполуки поліфеноли, які ловлять та гасять вільні радикали, захищаючи організм.
• Захищає шкіру. Існує популярна думка, що какао може викликати акне. Але насправді все навпаки – антиоксиданти захищають шкіру від ультрафіолету та допомагають запобігти старінню.

Корисні властивості какао

Як правильно вживати какао:

• Вибирайте якісне какао без будь-яких домішок, приміром, цукру чи сухого молока.
• Какао – це не лише напій, адже порошок можна додавати до домашньої випічки, каш, смузі та батончиків.
• У Європейській Організації з харчової безпеки радять щодня з'їдати щонайменше 2,5 г какао порошку або 10 г чорного шоколаду.

Читайте також: Чому не варто відмовлятись від меду

• Теги:
• Їжа