Чи знаєте ви, як приготувати омлет у духовці: деталі приготування від Ектора

Велика частина людей звикла їсти на сніданок омлет або смажені яйця. Аби стандартні рецепти приготування не набридали, шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво придумав новий варіант.

Український шеф-кухар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво вирішив приготувати омлет у духовій шафі. Дивіться рецепт на його сторінці в Instagram.

Цікаво: Готуємо млинці з яблуками та корицею за 20 хв разом з Євгеном Клопотенком

Омлет дуже легкий в приготуванні, а виходить пишним, пористим та соковитим.

І точно поверне вас в дитинство своїм смаком та домашнім ароматом, – пише Ектор.

Інгредієнти:

• Яйця – 5 шт;
• Олія оливкова – 20 г;
• Шпинат – 50 г;
• Песто – 50 г;
• Черрі – 60 г;
• Чорні оливки – 50 г;
• Сир в розсолі – 50 г.

Спосіб приготування:

1. Форму застелити пергаментом.
2. Додати шпинат та збити яйця.
3. Додати песто, Черрі, оливки та перемішати.
4. Зверху посипати сиром.
5. Запікати протягом 15 хвилин при температурі 180°.

І ще: Неймовірно смачний чизкейк баунті від Ектора Хіменеса-Браво

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл