Готуємо млинці з яблуками та корицею за 20 хв разом з Євгеном Клопотенком

Євген Клопотенко вирішив урізноманітнити ваші сніданки та поділитись рецептом смачних млинців з яблуками та корицею. На їх приготування ви витратите всього 20 хвилин.

Радіо Максимум продовжує ділитись з вами новими рецептами від українських шеф-кухарів. Тож записуйте секрети приготування млинців з яблуками та насолоджуйтесь їх смаком.

До слова: Салати на Великдень: рецепти смачних і оригінальних страв на свято

Знаю, що вам так само сильно відгукуються прості українські рецепти, як і мені. Саме тому знову готуємо такий от солодкий "млинцевий торт" з яблуками та корицею. Рецепт максимально легкий, якихось 20 хвилин і смачний крутий сніданок готовий. Якщо ви раніше ніколи не робили тісто для млинців на пиві, то не хвилюйтеся, від нього залишаться тільки бульбашки, що зроблять млинці пухкими і ніжними. Цьом! – розповідає Клопотенко.

Інгредієнти:

Для тіста

• Борошно: 250 г
• Дріжджі: 30 г
• Цукор: 2 ст. л.
• Яйця: 3 шт.
• Пиво: 1 склянка
• Сіль: дрібка

Для начинки

• Яблука: 800 г
• Цукор: 1 ст. л.
• Кориця: 1 ч. л.
• Вершкове масло (для запікання)
• Мед: 50 мл
• Ягоди: 30 г
• Сметана: 100 г

Спосіб приготування:

1. Приготуйте тісто для налисників на пиві.

2. Підготуйте начинку – почистіть яблука, натріть на терку, перемішайте з цукром та корицею.

3. Спечені на гарячій сковороді млинці перекладіть до змащеного вершковим маслом посуду для запікання, перекладаючи їх яблучною начинкою.

4. Запікайте в духовці 10 хв при 180°C.

Цікаво: Готуємо маковий перекладанець разом з Євгеном Клопотенком та Еммою Антонюк

• Теги:
• Їжа
• Культура
• Лайфхаки на кухні
• Рецепти
• Лайфстайл