Вітаємо на сайті Радіо Максимум!
На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!
Червоний оксамит: потіште своїх близьких шалено смачним рулетиком
- 25
Якщо захотілось чогось солоденького – приготуйте це своїми руками. Пропонуємо взятись за рулет "Червоний оксамит".
Його рецептом у своєму інстаграмі поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Збережіть його собі, щоб не загубити!
Читайте також: Потіште себе смачною вечерею: готуємо пасту карбонару з Ектором
Корж:
- Яйця – 4 штуки;
- Цукор – 85 грамів;
- Борошно – 80 грамів;
- Какао-порошок – 10 грамів;
- Розпушувач – ½ чайної ложки;
- Червоний барвник – за потреби;
- Олія – 35 грамів.
Ягідний джем:
- Полуниця/малина – 300 грамів;
- Цукор – 50 грамів;
- Крохмаль – 30 грамів.
- Вершковий крем:
- Вершковий крем-сир – 300 грамів;
- Вершки – 150 грамів;
- Цукрова пудра – 60 грамів.
Як приготувати "Червоний оксамит": дивіться відео
Спосіб приготування:
- Збийте яйця з цукром до пишної піни. Додайте просіяне борошно, какао, розпушувач, барвник і олію. Перемішайте.
- Візьміть пергамент, вилийте тісто, розрівняйте.
- Випікайте 7 – 9 хвилин при температурі 180°C.
- Дістаньте, підрівняйте краї, накрийте другим листом пергаменту та залиште охолоджуватися.
- Перебийте ягоди у пюре, проваріть із цукром та крохмалем до загусання. Охолодіть.
- Збийте всі інгредієнти для крему до пишності.
- Візьміть корж, змастіть його джемом, потім кремом. Загорніть рулет, покрийте тонким шаром крему та присипте крихтою з обрізків.
Це цікаво: Забудьте про магазинні солодощі: готуємо малинові батончики з Ектором
Читай максимум цікавих новин у
Viber
пропозиції партнерів
Новини
- 16 березня
-
22:15День ангела Олексія: значення імені та особливості характеру власників
-
21:39Снилась робота: що означають сновидіння про колег, боса та виконання завдань
-
20:32Ніколи не підведуть: ці два знаки Зодіаку надійніші за всі швейцарські банки
-
19:37Ви закохаєтесь раз і назавжди: готуємо лахмаджун з Ярославським
-
18:38Експерти оцінили ремонтопридатність нового MacBook Air M4: чи кращий за попередників
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:37Лише 2 з 10 найпопулярніших авто у США можна вважати справді безпечними
-
16:34Vlad Darwin та Denys Hryshchuk закликають боротись за свої мрії у дуетній пісні
-
15:23На тисячу менша, ніж в Кудлай: Павло Зібров розкрив розмір пенсії, яку він отримує
-
15:01Як відзначити День святого Патрика: особливості й традиції святкування
-
14:23Через пісню для Насті Каменських: учасники гурту MOLODI втрапили у скандал
-
13:23Звички, які псують ваш сон: яка їжа заважає нормально відпочити вночі
-
12:23На фронті загинув продюсер серіалу "Будиночок на щастя" Юрій Кірпік
-
11:40Дмитро Комаров офіційно підтвердив розлучення з Олександрою Кучеренко
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
11:02Найкращі пісні українського виконавця EL Кравчука: які з цих композицій ви знаєте
-
10:23Наталія Могилевська впала на сцені під час концерту: разюче відео
-
10:03Цитати, які актуальні дотепер: гучні висловлювання Августина Волошина
-
10:00Підбірка фільмів та серіалів з Євою Лонгорією – насолоджуйтесь переглядом
-
09:08Сотні лайків – ваші: ось 5 секретів ідеального селфі
-
08:05Освітянка, просвітниця і меценатка – хто така Христина Алчевська
- 15 березня
-
21:08Приснилось, що випав зуб: що означає сон, трактування сновидіння про зуб
-
20:07Три знаки Зодіаку, які нарешті позбудуться усіх своїх боргів цієї весни
-
19:12Longbow представив пару "легких електромобілів", які збираються вручну
-
18:09З'їсте всі до одного: готуємо домашні хінкалі від Ектора
- 16 березня
-
20:32Ніколи не підведуть: ці два знаки Зодіаку надійніші за всі швейцарські банки
-
17:37Лише 2 з 10 найпопулярніших авто у США можна вважати справді безпечними
-
15:01Як відзначити День святого Патрика: особливості й традиції святкування
-
13:23Звички, які псують ваш сон: яка їжа заважає нормально відпочити вночі
-
11:02Найкращі пісні українського виконавця EL Кравчука: які з цих композицій ви знаєте
-
09:08Сотні лайків – ваші: ось 5 секретів ідеального селфі
-
08:05Освітянка, просвітниця і меценатка – хто така Христина Алчевська
- 15 березня
-
20:07Три знаки Зодіаку, які нарешті позбудуться усіх своїх боргів цієї весни
-
17:07Найстаршому – 96, а найменшому – 3,5: у податковій розповіли про мільйонерів в Україні
-
13:03Etnodim та бригада НГУ "Хартія" випустили спільні вишиванки на благодійність
-
09:077 навичок, які стануть мастхевом для кожного у 2025 році
- 14 березня
-
20:22Не повернуть ніколи: три знаки Зодіаку, яким не можна нічого позичати
-
17:17Метод STAR на співбесіді: вчимось відповідати переконливо, щоб отримати роботу
- 13 березня
-
21:0930 відомих висловлювань Альберта Ейнштейна, які виявились правдою
-
08:22Найкращі книги Юрія Андруховича: підбірка хорошої літератури на вечір
- 12 березня
-
20:12Три знаки Зодіаку, яким не варто прислухатись до чужих порад цього тижня
-
17:07Ваші ідеї провалюються, і ось чому: ми знаємо 5 поширених причин
-
13:28Харчування для здоров'я мозку: з'ясовуємо принципи MIND-дієти
-
08:36Хто такий Володимир Вернадський – творець української ідентичності
- 11 березня
-
09:03Символ вірності та любові: ТОП-15 ідей тату з домашніми улюбленцями
- 10 березня
-
16:02Залиште у спогадах важливих людей – ідеї тату на згадку про рідних
-
14:01До дня народження Докії Гуменної: біографія української письменниці
-
12:24ТОП-10 фільмів з Шерон Стоун: підбірка культових стрічок з голлівудською акторкою
-
09:18День Державного Гімну України: добірка найкращих виконань українського славня
-
08:50До дня народження українського музиканта 10 березня – найвідоміші пісні Тараса Петриненка