На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Цей сезонний овоч допоможе знизити рівень холестерину
- 189
Медики назвали корисні властивості баклажанів. Зверніть увагу на те, що вони не лише дуже смачні, а й надзвичайно корисні.
Баклажани містять вітаміни С, В, В2, РР, каротин, а також калій, натрій, кальцій, магній, фосфор і залізо.
І ще: Ось чому необхідно регулярно їсти шоколад
Ось, що потрібно знати про баклажани, які шалено популярні в Україні.
1. Баклажани входять в національні кухні по всьому світу – від Китаю до Америки.
2. У деяких країнах баклажани їдять сирими, адже в сирому вигляді вони зберігають більше корисних речовин.
3. При приготуванні баклажани значно зменшуються в об'ємі, втрачаючи рідину, тому слід обов'язково враховувати цей факт, якщо ви плануєте готувати страви з них.
4. Баклажани їдять як зі шкіркою, так і без неї. Вважається, що шкірка абсолютно не перетравлюється нашим організмом, тому краще прибрати зайве навантаження для шлунка. З іншого боку, в шкірці багатьох овочів і фруктів зосереджено максимальну кількість вітамінів і мінералів.
5. Дуже гармонійно баклажан виглядає в складі овочевих рагу і соте, адже поєднується з сезонними овочами якнайкраще – томатами, болгарським перцем, кабачками. Баклажани – відмінний гарнір до риби і м'яса, а також чудово поєднуються з сиром, йогуртом, сиром.
6. Видів баклажан чимало, але найкориснішими вважаються вузькі довгасті плоди з майже чорною шкіркою.
7. Перезрілі баклажани небажані для вживання, адже містять отруйну речовину соланін.
8. Баклажани відмінно поєднуються з такими спеціями, як базилік, часник, цибуля, чебрець, розмарин, кумін, коріандр, естрагон.
9. Вживаючи баклажани, можна знизити рівень холестерину в крові, поліпшити роботу серця, вирішити проблеми кишківника, печінки та нирок.
10. Баклажани знімають набряки та нормалізують водно-сольовий баланс в організмі, виводять солі.
Не нехтуйте приготуванням страв з баклажанів. Смачного!
Читайте також: Цей популярний напій винний у тому, що дієта не діє
- 21 жовтня
-
17:25Вийшов вініл від лейбла Shukai Records із добіркою української музики 20 століття
-
16:40Компанія Tesla представила бездротову зарядку для роботаксі: як вона працює
-
15:35Обкладинку ELLE Ukraine прикрасила Зеленська та дев’ять перших леді та джентльменів
-
14:30Компанія Lay's подарує $1 млн тому, хто придумає смак для нових чипсів
-
13:40Monobank запустив власний маркетплейс Market by Mono: як він працює
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
12:30Співачка YATSUTA презентувала новий трек "Спогади" та потрапила у скандал
-
11:25Місячне гало та перламутрові хмари: полярники показали унікальні знімки неба
-
10:30Google Translate додав переклад на кримськотатарську мову латиницею
-
09:30Віктор Винник і МЕРІ презентують трек "Мелодії та ритми спальних районів"
- 20 жовтня
-
18:244 ідеальні фільми на вечір з осіннім настроєм
-
17:30Три способи підготувати організм до холодів
-
16:29Названі смачні осінні напої для зміцнення імунітету
-
15:21Клопотенко розповів, як заготовити гриби на зиму
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
14:27Як протистояти осінній тривозі: дієві способи, які варто спробувати
-
13:19Як провести неділю, щоб відпочити на всі 100 відсотків
-
12:268 речей, які обов'язково повинні бути у багажнику: вони стануть у пригоді в кожній машині
-
11:17Пийте зранку чай замість кави: дієтологи назвали причини змінити улюблений напій
-
10:25Зірка серіалу "Гра престолів" знявся у фільмі українського продюсера
-
09:20Український гурт ТНМК презентував неймовірний трек "Бачиш"
- 19 жовтня
-
21:22Кожен день – новий рецепт успіху: привітання з Міжнародним днем кухарів і кулінарів
-
20:25Підбірка найпопулярніших фото тварин, які не бояться постояти за себе
-
19:25Польський активіст проїхав 800 кілометрів на підтримку українських військових
-
18:30Forbes назвав найбільш високооплачуваного футболіста світу: рівень його доходу
- 21 жовтня
-
17:25Вийшов вініл від лейбла Shukai Records із добіркою української музики 20 століття
-
13:40Monobank запустив власний маркетплейс Market by Mono: як він працює
-
09:30Віктор Винник і МЕРІ презентують трек "Мелодії та ритми спальних районів"
- 20 жовтня
-
18:244 ідеальні фільми на вечір з осіннім настроєм
-
13:19Як провести неділю, щоб відпочити на всі 100 відсотків
-
09:20Український гурт ТНМК презентував неймовірний трек "Бачиш"
- 19 жовтня
-
17:25Підбірка варіантів манікюру на Хелловін 2024: обирайте найкращий дизайн
-
13:25У новому кліпі "Зима в пустелі" Lida Lee подивилась в очі своєму страху
-
09:25Готуємось до вечірки Хелловіну: ТОП-10 найкращих конкурсів для компанії
- 18 жовтня
-
17:25Ворожіння на Хелловін: магічні ритуали та обряди
-
13:30Національна премія "Кіноколо" оголосила переможців 2024 року: хто став лауреатом
-
09:30Що робити, якщо страх невдачі супроводжує вас по житті: корисні поради
- 17 жовтня
-
17:25Британка стала наймолодшою жінкою, яка підкорила всі найвищі вершини світу
-
09:20"Джокер: Божевілля на двох" установив антирекорд касових зборів серед фільмів по коміксах
- 16 жовтня
-
18:30Як швидко зігрітися у холодну пору року: корисні лайфхаки та поради
-
13:21Як стильно одягатись у дощову погоду: практичні поради та тренди
-
09:22Що зробити зранку на роботі, щоб день був вдалим і успішним
- 15 жовтня
-
17:30Гурт "Пиріг і Батіг" презентували кліп до пісні "Мовчи" на вірш Євгена Плужника
-
13:21Всесвітній день студента – підбірка найкращих мемів та анекдотів про навчання
-
09:22З Всесвітнім днем студента – ТОП 10 фільмів про студентське життя
- 14 жовтня
-
17:35Дивіться мультимедійний проєкт "Хроніки сили" на основі українського епосу
-
13:35На Евересті знайшли ногу альпініста, який зник 100 років тому
-
09:20Не лише Роман Шухевич: 4 ключові постаті УПА, яких важливо знати
- 13 жовтня
-
17:23Як почати ранок понеділка так, щоб весь тиждень був успішним
-
13:21Три фільми про бізнес і успіх, що змушують діяти: від амбіцій до тріумфу