На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Бадьорий ранок та день: ТОП-10 незвичних способів заварити каву
- 524
1 жовтня у світі відзначають Міжнародний день кави (International Coffee Day). Свято започатковане Міжнародною організацією з кави у 2015 році.
У світі кави існує щось більше, ніж чашка чорного напою. Різноманітність рецептів кави вражає уяву та відкриває перед нами світ нових смаків та ароматів.
До слова: Закрутки на зиму: маринований перець в гірчиці від Ольги Рябенко
Багатьом людям важко уявити свій день без кави. Людство вигадало десятки рецептів кави на різний смак – з додавання сиропів, шоколаду, алкоголю та ін. Окрім кофеїну, який бадьорить, у каві містяться також антиоксиданти та інші активні речовини, які захищають від різних хвороб.
Радіо Максимум пропонує поринути в цей захоплюючий світ і розповідає про незвичайні рецепти кави, які варто спробувати.
ТОП-5 незвичних способів заварити каву
1. Browm sugar
Вам знадобиться: еспресо, трішки жирних вершків, а також кленовий сироп. Усе це потрібно збити. Готовий кавовий напій зверху посипте тростинним цукром, який творить на поверхні тонку коричневу плівку.

2. Кава з медом і часником
Цей варіант сподобається тим, хто самостійно обсмажує каву. Для його приготування потрібно кавові зерна смажити разом із часником. Після цього їх розмеліть та приготуйте традиційну каву у турці. Після цього додайте до кави мед, який сам розчиниться у ній.

3. Африканська кава з прянощами
Використання прянощів у каві – це один з способів додати в напій аромат та енергію.
Спосіб приготування:
- Зваріть каву за своїм смаком (фільтр, еспресо тощо).
- Додайте в чашку дрібку кориці, кардамону та імбиру.
- Налийте готову каву поверх прянощів і обережно перемішайте.

4. Кава з морською сіллю
Обожнюєте їсти м'ясо з солодкими соусами? Тоді ця кава вам однозначно сподобається. До охолодженої кави додаємо сироп з тростинного та ванільного цукру, а також дрібку морської солі. Перемішуємо. Подавати цю каву можна з кулькою морозива. Таким чином ви отримаєте баланс солодкого та кислого.

5. Холодна кава "Колдбрю"
Цей метод заварювання кави створює напій з ніжнішим смаком та ароматом. Холодна кава "Колдбрю" стала популярною завдяки своїй неповторній методиці приготування, яка дозволяє зберегти більш ніжні смакові якості кави.
Спосіб приготування:
- У велику ємність налийте холодну воду.
- Додайте подрібнену каву (зазвичай використовуються кавові зерна середньої помолу).
- Накрийте кришкою ємність і залиште на 12-24 години в холодильнику.
- Процідіть напій через фільтр чи марлю.
- Розлийте у склянки з льодом і додайте за бажанням молоко або сироп.

6. Кава з лаймом
Вона має назву Guillermo. Особливий цей напій тому, що його можна подавати як гарячим, так і охолодженим. До готової кави натираємо свіжу цедру лайму. Такий варіант має підвищену кислотність, тож ми не рекомендуємо пити цей напій натщесерце. Поціновувач же зможе відчути цікаве поєднання: гіркий, кислий і солодкий смак з'єднаються в одному напої.

7. Кава "Аффогато"
Цей напій виник в Італії як комбінація кави та морозива.
Спосіб приготування:
- Приготуйте одну порцію еспресо.
- Вкладіть у чашку одну кульку морозива (зазвичай використовується ванільне морозиво).
- Налийте еспресо поверх морозива.

8. Кава з маслом
Такий варіант традиційний для країн Азії, де до кави додають вершкове масло. Втім, компанія Bulletproof Coffee вирішила удосконалити рецепт, додавши ще й рослинну олію (ми до такого ще не готові).
До кави додається відразу і масло, і олія. Такий напій, на думку творців, подарує значно більше енергії з самого ранку, а також може стати чудовою заміною сніданку, якщо у вас катастрофічно не вистачає на нього часу.

9. Кава "Мокка"
Кава "Мокка" – це ідеальне поєднання кави, шоколаду та збитих вершків, яке підкорює серця багатьох гурманів.
Спосіб приготування:
- Приготуйте одну порцію еспресо.
- Додайте в чашку невелику кількість гарячого шоколаду.
- Налийте еспресо поверх шоколаду.
- Прикрасьте збитими вершками.
- Смачного! Насолоджуйтесь багатим смаком та ароматом цієї кави.

10. Тайська кава
Кава прийшла в Таїланд завдяки граничному сусідству зі споживачами та культурною обміняністю з країнами Південної та Південно-Східної Азії. Вона часто має більш насичений смак та аромат, де відчутні нотки шоколаду, карамелі та інших екзотичних смаків.
Інгредієнти для приготування Тайської кави:
- 2-3 столові ложки тайської меленої кави
- 1-2 столові ложки цукру (за смаком)
- 50 мл кондиційованого молока
- 50 мл води
- Лід (за бажанням)
Спосіб приготування:
- Розігрійте воду до температури приблизно 90-95°C.
- Додайте тайську каву в фільтр і заваріть за допомогою фільтрованої води.
- Покладіть цукор у чашку та додайте заварену каву.
- Додайте кондиційоване молоко та добре змішайте.
- Додайте кубики льоду, якщо бажаєте, для приготування холодної версії напою.
- Прикрасьте свою каву традиційними тайськими елементами, наприклад, паличками кориці або солодкою вершковою пінкою.

І ще: Коли немає часу на приготування: спробуйте Крок Месьє від Ектора
-
08:0810 причин відвідати Грецію у 2025 році – один з найпопулярніших курортних напрямків
-
07:23Смачніше за магазинне: рецепт домашнього морозива з 2 інгредієнтів
-
06:39Невидима сила ароматів: як запахи впливають на наш мозок та емоції
-
06:00Гороскоп на 15 липня: Овнів чекає складне рішення, а Левів – несподівана новина
-
05:52Червона смородина: швидкі рецепти варення для літа
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
04:59Як коти та собаки уповільнюють старіння мозку: нове дослідження
-
04:0210 фільмів, які варто подивитись у День української державності 2025
-
03:26Вітаємо з Днем української державності: красиві поздоровлення зі святом
-
01:44День хрещення Київської Русі-України: красиві привітання з великим святом
-
01:06День ангела Володимира 2025: значення імені та характер власників
-
00:18День хрещення Київської Русі 2025: цікаві факти про цю дату
-
00:01Картинки з Днем ангела Володимира 2025: вітальні листівки і відкритки
- 14 липня
-
23:37Не дайте себе обдурити: як визначити брехню співрозмовника
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
23:02Що треба взяти на відпочинок на морі: підбірка найнеобхідніших речей
-
22:47Листівки, які піднімуть настрій: красиві привітання з Днем ангела Володимира
-
22:06Правила поливу кактусів: догляд після пересадки та сезонні особливості
-
21:10Стане голосом української музики: Джамала увійшла до складу академіків премії Grammy
-
20:22"Дуже добре до мене поставився": Ліна Костенко пригадала першу зустріч з Павлом Тичиною
-
19:22Хрумкі огірки з кетчупом "Чилі": два простих рецепти смачної консервації на зиму
-
19:05Володю, з іменинами: красиві й оригінальні привітання з Днем ангела 15 липня
-
18:22Королева людських сердець: сильні цитати принцеси Діани, що зворушують і надихають
-
18:02Японець Котаро Хісада зачарував мережу виконанням хіта Володимира Івасюка
-
17:22Якою була Ірина Білик у шкільні роки: зірка показала архівне фото з юності
-
08:0810 причин відвідати Грецію у 2025 році – один з найпопулярніших курортних напрямків
-
06:00Гороскоп на 15 липня: Овнів чекає складне рішення, а Левів – несподівана новина
-
04:0210 фільмів, які варто подивитись у День української державності 2025
- 14 липня
-
23:02Що треба взяти на відпочинок на морі: підбірка найнеобхідніших речей
-
20:22"Дуже добре до мене поставився": Ліна Костенко пригадала першу зустріч з Павлом Тичиною
-
17:22Якою була Ірина Білик у шкільні роки: зірка показала архівне фото з юності
-
13:22Заощаджуйте до 30 годин на тиждень з цими простими та дієвими звичками
-
10:23Оберіть картинку та дізнайтесь, якою має бути ваша відпустка цього року
-
06:22Гороскоп на 14 липня: кому пора ухвалювати доленосні рішення на початку тижня
- 13 липня
-
20:24Ніколи не мийте авто у спекотний день: чому це небезпечно для кузова і гаманця
-
17:20"Наше суспільство заслужило на відверту розмову": цитати Олега Сенцова
-
13:23Леся Нікітюк уперше показала фігуру після народження сина
-
10:22Ліна Костенко вперше за багато років дала інтерв'ю: про що поетка говорила із Жаданом
-
06:22Гороскоп на 13 липня: хто зі знаків зіткнеться із розчаруваннями та конфліктами
- 12 липня
-
20:04Тисячолітній лабіринт серед гір: яке містичне місце на Львівщині варто відвідати у вихідні
-
17:00"Не знаю, як це вивозити": росіяни знищили студію, де Дорофєєва і Позитив зняли новий кліп
-
12:23"Я їм все": Олена Кравець розповіла, як схуднула на 9 кілограмів
-
10:22Чуттєва пісня з глибоким сенсом: Тіна Кароль презентувала кліп "Людині потрібна людина"
-
08:21Українські фільми та серіали, які обов'язково варто переглянути кожному
- 11 липня
-
20:15Найбюджетніший відпочинок у Європі: яке німецьке місто вражає доступними цінами
-
17:00"Ледь не вбив": Олена Мозгова розповіла про серйозну хворобу
-
13:00Звільнення чи пошук нових шляхів: як діяти, коли улюблена робота "подарувала" вигорання
-
10:00Доки Європа плавиться від спеки: 3 міста, де можна спланувати "прохолодну" відпустку
- 10 липня
-
20:23Даша Астаф'єва вперше відповіла, чи дійсно мала таємне весілля
-
17:22Сільський вайб, соціальна іронія та Balenciaga: Wellboy представив новий трек "Аяуаска"