Авторська шаурма від судді "МастерШеф": простий рецепт

Кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Володимир Ярославський розповів, як можна легко та швидко приготувати вдома шаурму. Смакує цей варіант страви чудово!

Володимир Ярославський закликає спробувати його авторську шаурму.

І ще: Ектор Хіменес-Браво приготував оригінальний суп: авторський рецепт окрошки від шеф-кухаря

На смак, ви можете додавати свої овочі та ще сир. І звісно інші начинки за бажанням. Це неймовірно смачно!", – коментує кухар.

Інгредієнти на 2 великі порції:

• Лаваш вірменський – 1 уп.
• 300 г курячого м'яса
• Олія для смаження
• 60 г солодкого перцю
• 50 г смачного кетчупу
• 100 г соусу з грецького йогурту, часнику, солі з приправами, січеної зелені кінзи та петрушки
• 120 г томатів
• 40 г зелені петрушки та кінзи
• Можна додати червоної цибулі на смак

Рецепт шаурми:

1. Швидко і на великому вогні обсмажте на пательні нарізану брусочками курку.
2. Додайте нарізаний болгарський перець – і ще смажте хвилинку.
3. На лаваш намащуйте соус з йогурту і кетчуп (можна не просто кетчуп, а смачний соус).
4. Додайте листя і маленькі гілочки петрушки та кінзи, курку, томати та згортайте у рулет.
5. Підігрівайте ще на сухій пательні та подавайте!

До теми: Гуакамоле від шеф-кухаря: простий рецепт судді "МастерШеф"

• Теги:
• Лайфстайл
• Лайфхаки на кухні
• Їжа
• Рецепти