Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Апетитний гамбургер від Ектора Хіменеса-Браво – готуємо разом

  • 38

Хто полюбляє ситий та соковитий гамбургер на вечерю? Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився своїм улюбленим рецептом цієї страви.

Ресторатор та зірковий шеф-кухар опублікував на сторінці у Instagram деталі приготування смачного бургера. Дивіться та готуйте вдома!

До слова: Гастрономічне задоволення гарантовано: які вина краще подавати до борщу

Ця ситна страва точно сподобається усім членам родини. А її приготування не забере у вас багато часу.

Інгредієнти:

  • Фарш яловичий – 200 г
  • Сир чеддер – 4 слайси
  • Булка для бургера – 1 шт
  • Вершкове масло – 10 г
  • Помідор
  • Салат айсберг
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Гірчиця – 1 ч.л.
  • Кетчуп – 1 ч.л.
  • Огірок маринований
  • Лайм
  • Смажений бекон – 20г
  • Сіль/перець – за смаком


Цибулеві кільця:

  • Цибуля ріпчата – 1 шт
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Копчена паприка – 1 ч.л.
  • Часник гранульований – 1/2 с.л
  • Борошно – 100 г
  • Пиво – 200 г
  • Цибуля ріпчата – 1 шт
  • Олія для фрітюра
  • Смажений бекон – 20г

Для кляру потрібно змішати всі сухі інгредієнти та додати пиво. На середньому вогні загустити суміш, цибулеві кільця обваляти в борошні, опустити в суміш і посмажити у фритюрі.

Спосіб приготування дивіться на сторінці Ектора:

Читайте також: Готуємо в піст: рецепт смачних голубців від Лізи Глінської



пропозиції партнерів
Новини