Науковці вивели унікальний сорт бананів

Новий сорт генетично модифікованих бананів, створений міжнародною групою вчених з Австралії та Нідерландів, здатний протистояти зараженню небезпечним грибком.

На думку дослідників, їх відкриття дозволить зберегти фрукт від знищення. Поширення грибка під назвою Fusarium oxysporum призвело до майже повного винищення цілого ряду популярних сортів банана.

І ще: Рецепт смачнющих бананових капкейків від Тетяни Литвинової

В ході лабораторних досліджень вченим вдалося встановити, що в 80% випадків генетично модифіковані плоди залишаються ураженими грибком, і здатні виживати в умовах поширення небезпечних захворювань.

Експерти вважають, що новий сорт зможе отримати масове поширення вже через кілька років. У той же час є сумніви, що генномодифікована продукція матиме успіх на світовому ринку, оскільки наразі існує купа інших способів боротися з грибком.

Смачний фрукт / Cookie and Kate

Австралійський вчений Рік Хей назвав продукти, які можуть допомогти перемогти безсоння. Вчений вніс до списку зелений і білий чай, корицю і ромашку. Зелений і білий чай має в своєму складі L-теанин, який заспокоює нерви і сприяє швидшому входженню в стан сну.

Більше новин: Дієтологи розповіли, як точно не переїдати

• Теги:
• Здоров'я
• Їжа
• Наука
• Лайфстайл