На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
6 лютого міжнародний день бармена: солодкі коктейлі з шампанським
- 1547
На перший погляд, професія бармена вже є святом, бо складається з живого спілкування, демонстрації майстерності, безтурботної атмосфери відпочинку. Але насправді це дуже нелегка робота, яка вимагає не лише творчого підходу, а й багатьох знань та здібностей.
Кожного року 6 лютого представники цієї професії святкують Міжнародний день бармена. У новому матеріалі Радіо Максимум розповідає рецепти найкращих коктейлів з шампанським.
До слова: Ідеальний чай: американська хімікиня розповіла деталі його приготування
Коктейль "Тінторетто"
- Рожеве шампанське – 120 мл;
- Гранатовий сік – 30 мл;
- Цукровий сироп – 10 мл.
Приготування. Налити в келих сік, сироп і шампанське. Перемішати ложкою.
Коктейль "Мімоза"
- Апельсиновий лікер – 20 мл;
- Цукор – 1 ст. л;
- Шампанське – 150 мл;
- Апельсиновий сік – 50 мл.
Приготування. Взяти невелику глибоку тарілку, налити в неї 10 мл лікеру. У блюдце насипати цукор. Занурити краї келиха спочатку в лікер, потім в цукор – у вас повинен вийти цукровий ободок. Потім поставити келих вертикально, налити 10 мл лікеру, сік і ігристе, перемішати ложкою. За бажанням можна прикрасити апельсиновою цедрою.
Коктейль "Білий серпанок"
- Коньяк (бренді) – 25 мл;
- Апельсиновий сік – 25 мл;
- Шампанське (брют) – 50 мл;
- Персик – 1 шт.
Приготування. Збити в блендері м'якуш персика, коньяк і апельсиновий сік. Перелити суміш в келих та додати шампанське.
Коктейль "Золотий Оксамит"
- Світле пиво – 100 мл;
- Шампанське – 100 мл;
- Ананасовий сік – 25 мл.
Приготування. Налити в великий пивний келих холодне шампанське, ананасовий сік і світле пиво. Добре перемішати. Подавати без льоду.
Коктейль "Чорне і біле"
- Кавовий лікер – 30 мл;
- Шампанське – 120 мл;
- Зерна кави – 3 г.
Приготування. Охолоджений келих наповнити кавовим лікером. Додати шампанське. Прикрасити зернами кави.
Коктейль "Мартіні Рояль"
- Білий вермут (мартіні Б'янко) – 75 мл;
- Шампанське – 75 мл;
- Лимон – 1 четвертинка;
- М'ята – 1 г;
- Лід в кубиках – 160 г.
Приготування. Наповнити келих льодом. Додати вино і шампанське. Вичавити в склянку сік четвертинки лимона. Розмішати коктейль ложкою. Прикрасити листочком м'яти і часточкою лимона.
Коктейль "Белліні"
- Шампанське (ігристе вино Просекко) – 100 мл;
- Великий персик – 1 шт;
- Цукор – 1 ч. л.
Приготування. Персик очистити від шкірки і подрібнити його в блендері разом з цукром до однорідної маси. Додати в келих 50 мл отриманого пюре. Влити добре охолоджене шампанське. Прикрасити будь-яким фруктом.
Коктейль "Россіні"
- Ігристе вино солодке – 120 мл;
- Полуничне пюре – 50 мл;
- Подрібнений лід – за бажанням;
- Лимонний сік – пару крапель.
Приготування. Принцип приготування схожий на коктейль "Белліні", але просеко змішуємо з полуничним пюре (дехто заміняє полуницю малиною). Тут можна брати свіжі, але ліпше заморожені ягоди, зблендеровані з цукром і проціджені через сито. Полуничне пюре слід змішати з просеко у склянці, за потреби можна додати лід. Переливши суміш у келих, варто вичавити туди пару крапель лимонного соку.
Коктейль "Кір Рояль"
- Лікер з чорної смородини – 20 мл;
- Просеко – 120 мл;
- Червона коктейльна вишня або ягоди смородини.
Приготування. Сміливо вливайте інгредієнти відразу в келих – спочатку лікер, потім просеко. Щоб прикрасити напій, додайте декілька ягід смородини або коктейльну вишню.
Коктейль "Шампанське Гемінґвея"
- Абсент – 30 мл;
- Ігристе вино – 120 мл;
- Лід – 50 г;
- Лайм для прикрашання.
Приготування. У ємність для змішування помістіть лід, влийте абсент та ігристе вино. Збийте. Розлийте по келихах. Прикрасьте часточкою лайма.
І ще: Експертка розповіла, чи можна пити каву натщесерце
-
19:16Під весняним дощем: Крихітка та хейтспіч випустили спільну потужну композицію
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
17:17В Японії вирішили закрити популярний вид на гору Фудзі: причина вражає
-
16:19"Я, Побєда і Берлін" покажуть ще й у Польщі: в яких містах можна буде подивитись
-
15:16"Лісову пісню" Лесі Українки видали італійською мовою
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
14:17Українські чоловіки зможуть залишатися у Німеччині навіть з недійсним паспортом
-
13:15Позитив презентував романтичний трек про кохання "А може хочеш"
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють
-
11:20Розкопки у будинку Джорджа Вашингтона: що знайшли археологи
-
10:57Привітання з Вербною неділею 2024 – красиві вірші, смс, проза
-
10:16Дивіться трейлер нового українського фільму "Ти мене любиш?"
-
09:52Картинки з Вербною неділею 2024 – листівки та відкритки для привітання
-
09:17Погода у травні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
08:50Не я б'ю – верба б'є: як правильно вітатися на Вербну неділю
-
07:52Вербна неділя 2024: що не можна робити у це свято – усі заборони
-
07:00СМС привітання з Вербною неділею 2024: короткі побажання зі святом
-
06:29З Вербною неділею 2024: привітання у прозі і побажання своїми словами
-
06:07Вербна неділя 2024: традиції, народні прикмети та історія свята
-
05:50Привітання з Вербною неділею 2024 в прозі: побажання своїми словами
- 27 квітня
-
23:18Що не можна робити у Вербну неділю: перелік заборон на свято
-
22:19День працівників швидкої медичної допомоги: красиві й оригінальні привітання
-
20:30Репер Каньє Вест запустить власну порностудію Yeezy Porn
-
19:25Готуємо смачні мариновані грибочки разом з Ольгою Рябенко
-
18:17Змінять ваше життя на краще: важливі звички, які потрібно розвивати вже і зараз
-
12:16alyona alyona та Jerry Heil провели першу репетицію на Євробачення-2024: образи захоплюють
-
09:17Погода у травні 2024 в Україні – прогноз синоптиків на місяць
- 27 квітня
-
18:30"Salut Papa": співачка Kola презентувала пісню про своє життя без батька
-
14:20Як швидко опанувати іноземну мову: 4 корисних поради
-
09:14Ось, які сезонні овочі та фрукти вам потрібно їсти у травні 2024 року
- 26 квітня
-
22:18Красиві та оригінальні привітання у Всесвітній день ветеринара 27 квітня
-
17:25Зоозахисники створили перший порносайт для котів, щоб привернути увагу до стерилізації
-
13:20Як побороти страх зробити помилку: розповідаємо поради
-
09:14Місячний посівний календар на травень 2024 – коли і що садити
- 25 квітня
-
17:30"Мене ніщо не зупинить": тяжкохвора Селін Діон знялась для обкладинки відомого глянцю
-
13:20Джамала стане речницею від України на пісенному конкурсі "Євробачення – 2024"
-
09:14Магнітні бурі у травні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 24 квітня
-
17:17Незручні запитання, які однозначно варто поставити під час співбесіди
-
13:14Якщо ви вічно нічого не встигаєте, то ці 5 порад саме для вас
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 квітня
-
17:25Президент України розписався на легендарній стелі Донецької області