На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
6 лютого міжнародний день бармена: солодкі коктейлі з шампанським
- 1575
На перший погляд, професія бармена вже є святом, бо складається з живого спілкування, демонстрації майстерності, безтурботної атмосфери відпочинку. Але насправді це дуже нелегка робота, яка вимагає не лише творчого підходу, а й багатьох знань та здібностей.
Кожного року 6 лютого представники цієї професії святкують Міжнародний день бармена. У новому матеріалі Радіо Максимум розповідає рецепти найкращих коктейлів з шампанським.
До слова: Ідеальний чай: американська хімікиня розповіла деталі його приготування
Коктейль "Тінторетто"
- Рожеве шампанське – 120 мл;
- Гранатовий сік – 30 мл;
- Цукровий сироп – 10 мл.
Приготування. Налити в келих сік, сироп і шампанське. Перемішати ложкою.
![Коктейль 'Тінторетто' - фото 537462](/uploads/media_news/2024/02/65be1b625c737170351306.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Мімоза"
- Апельсиновий лікер – 20 мл;
- Цукор – 1 ст. л;
- Шампанське – 150 мл;
- Апельсиновий сік – 50 мл.
Приготування. Взяти невелику глибоку тарілку, налити в неї 10 мл лікеру. У блюдце насипати цукор. Занурити краї келиха спочатку в лікер, потім в цукор – у вас повинен вийти цукровий ободок. Потім поставити келих вертикально, налити 10 мл лікеру, сік і ігристе, перемішати ложкою. За бажанням можна прикрасити апельсиновою цедрою.
![Коктейль 'Мімоза' - фото 537463](/uploads/media_news/2024/02/65be1b91eb03d924180563.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Білий серпанок"
- Коньяк (бренді) – 25 мл;
- Апельсиновий сік – 25 мл;
- Шампанське (брют) – 50 мл;
- Персик – 1 шт.
Приготування. Збити в блендері м'якуш персика, коньяк і апельсиновий сік. Перелити суміш в келих та додати шампанське.
![Коктейль 'Білий серпанок' - фото 537464](/uploads/media_news/2024/02/65be1c08986dd945767492.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Золотий Оксамит"
- Світле пиво – 100 мл;
- Шампанське – 100 мл;
- Ананасовий сік – 25 мл.
Приготування. Налити в великий пивний келих холодне шампанське, ананасовий сік і світле пиво. Добре перемішати. Подавати без льоду.
![Коктейль 'Золотий Оксамит' - фото 537465](/uploads/media_news/2024/02/65be1c30320a8521972072.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Чорне і біле"
- Кавовий лікер – 30 мл;
- Шампанське – 120 мл;
- Зерна кави – 3 г.
Приготування. Охолоджений келих наповнити кавовим лікером. Додати шампанське. Прикрасити зернами кави.
![Коктейль 'Чорне і біле' - фото 537466](/uploads/media_news/2024/02/65be1c6c2b1a6440999362.png?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Мартіні Рояль"
- Білий вермут (мартіні Б'янко) – 75 мл;
- Шампанське – 75 мл;
- Лимон – 1 четвертинка;
- М'ята – 1 г;
- Лід в кубиках – 160 г.
Приготування. Наповнити келих льодом. Додати вино і шампанське. Вичавити в склянку сік четвертинки лимона. Розмішати коктейль ложкою. Прикрасити листочком м'яти і часточкою лимона.
![Коктейль 'Мартіні Рояль' - фото 537467](/uploads/media_news/2024/02/65be1c8ce035f389956324.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Белліні"
- Шампанське (ігристе вино Просекко) – 100 мл;
- Великий персик – 1 шт;
- Цукор – 1 ч. л.
Приготування. Персик очистити від шкірки і подрібнити його в блендері разом з цукром до однорідної маси. Додати в келих 50 мл отриманого пюре. Влити добре охолоджене шампанське. Прикрасити будь-яким фруктом.
![Коктейль 'Белліні' - фото 537468](/uploads/media_news/2024/02/65be1cb2c6e42734459411.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Россіні"
- Ігристе вино солодке – 120 мл;
- Полуничне пюре – 50 мл;
- Подрібнений лід – за бажанням;
- Лимонний сік – пару крапель.
Приготування. Принцип приготування схожий на коктейль "Белліні", але просеко змішуємо з полуничним пюре (дехто заміняє полуницю малиною). Тут можна брати свіжі, але ліпше заморожені ягоди, зблендеровані з цукром і проціджені через сито. Полуничне пюре слід змішати з просеко у склянці, за потреби можна додати лід. Переливши суміш у келих, варто вичавити туди пару крапель лимонного соку.
![Коктейль 'Россіні' - фото 537469](/uploads/media_news/2024/02/65be1cf3b44f8016602721.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Кір Рояль"
- Лікер з чорної смородини – 20 мл;
- Просеко – 120 мл;
- Червона коктейльна вишня або ягоди смородини.
Приготування. Сміливо вливайте інгредієнти відразу в келих – спочатку лікер, потім просеко. Щоб прикрасити напій, додайте декілька ягід смородини або коктейльну вишню.
![Коктейль 'Кір Рояль' - фото 537470](/uploads/media_news/2024/02/65be1d47ca1ac547368858.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
Коктейль "Шампанське Гемінґвея"
- Абсент – 30 мл;
- Ігристе вино – 120 мл;
- Лід – 50 г;
- Лайм для прикрашання.
Приготування. У ємність для змішування помістіть лід, влийте абсент та ігристе вино. Збийте. Розлийте по келихах. Прикрасьте часточкою лайма.
![Коктейль 'Шампанське Гемінґвея' - фото 537472](/uploads/media_news/2024/02/65be1e1e2914a716184198.jpeg?w=640&il&q=90&output=jpg&v=10042)
І ще: Експертка розповіла, чи можна пити каву натщесерце
- 26 липня
-
22:12Красивій й оригінальні привітання з Днем медичного працівника 2024
-
20:25Договір про зрілі стосунки: шлях до гармонії та щастя
-
19:25Акторка Іванна Сахно звернулася до українських олімпійців перед початком змагань
-
18:30Лавандова шуба і шкіряний корсет: Марія Єфросиніна знялася для Vogue
-
17:30Неймовірна історія кохання: стало відомо, про що буде четвертий сезон "Бріджертонів"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:25Сергій Жадан оголосив про запуск мандрівного “Радіо Хартія”
-
15:25Рейтинг найсексуальніших учасниць Олімпіади-2024: українка в топі
-
14:255 щоденних звичок, що кардинально змінюють життя за 1 рік
-
13:20Зворушливе відео: телеведучий Володимир Остапчук втретє стане батьком
-
12:25Лялька із тростиною: компанія Mattel презентує першу незрячу Барбі
-
11:20Еліна Світоліна нестиме прапор України на церемонії відкриття Олімпійських ігор-2024
-
10:15Камала Гарріс офіційно оголосила, що балотуватиметься на посаду президента США
-
09:15Магнітні бурі у серпні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 25 липня
-
20:25Американський стартап Savor створює веганське масло та інші продукти прямо із повітря
-
19:25Автовиробники відроджують двигуни внутрішнього згоряння
-
18:30Документальний фільм "Будинок "Слово"" у вільному доступі: шукайте стрічку у мережі
-
17:25Анна Трінчер презентувала запальний та яскравий кліп "Зі смаком вишні"
-
16:25У Лондоні встановили інсталяцію на честь загиблих українських спортсменів
-
15:25"Дитяче Євробачення 2024": хто потрапив у довгий список нацвідбору
-
14:20Репер Снуп Дог нестиме олімпійський вогонь на церемонії відкриття Олімпійських ігор-2024
-
13:17Затягніть паски негайно: три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати до кінця тижня
-
12:16Як отримати роботу без попереднього досвіду: корисні поради, які знадобляться
-
11:16
Учасниця "МастерШефа" показала літній десерт, який ви всі захочете спробувати
- 26 липня
-
17:30Неймовірна історія кохання: стало відомо, про що буде четвертий сезон "Бріджертонів"
-
13:20Зворушливе відео: телеведучий Володимир Остапчук втретє стане батьком
-
09:15Магнітні бурі у серпні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 25 липня
-
17:25Анна Трінчер презентувала запальний та яскравий кліп "Зі смаком вишні"
-
13:17Затягніть паски негайно: три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати до кінця тижня
-
09:15Церковний календар на серпень 2024 року – православний і греко-католицький
- 24 липня
-
17:15Змініть своє життя всього за рік з допомогою цих п'яти звичок
-
13:20Емоційне відео: Інна Мірошниченко зворушила мрією всиновленої донечки Ангеліни
-
09:15День ангела у серпні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 23 липня
-
17:25Netflix показав трейлер четвертого сезону серіалу "Емілі в Парижі"
-
13:25Став добровольцем: екслідер гурту "Корупція" Міша Крупін поповнив лави ЗСУ
-
09:15Місячний календар стрижок на серпень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 22 липня
-
17:30Здивували усіх: Святослав Вакарчук виконав пісню Yaktak "Уночі"
-
13:15До рейтингу найдешевших міст світу потрапили відразу три українські міста
-
09:15Гороскоп на серпень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 21 липня
-
16:17Nemo виступлять у Києві: коли відбудеться концерт переможців Євробачення-2024
-
13:17Закохувала в українську ідентичність, – Христина Соловій зі сцени згадала про Ірину Фаріон
-
09:15Відомий художник із Лос-Анджелеса розписує будинок культури у Гостомелі
- 20 липня
-
17:45Ось, як звучить кохання: слухайте у новій пісні Molodi "Серенади"
-
13:30В пам'ять про мовознавицю та громадську діячку: підбірка влучних фраз Ірини Фаріон
-
09:35Використання генераторів під час відключень світла: який вплив на суспільство
- 19 липня
-
17:30KOLA та Parfeniuk посварилися у новому кліпі "Температура" знятому в стилі 70-х
-
13:30Одеситка стала володаркою престижного титулу "Міс Всесвіт Україна-2024"
-
09:15Співачка Klavdia Petrivna вперше показала своє обличчя та переспівала хіт Скорика
- 18 липня
-
17:30Мобільних операторів зобов’язали забезпечити зв'язок протягом 10 годин в умовах блекауту