На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
5 способів зберігати банани, щоб вони довше залишалися свіжими
- 1042
Іноді буває так, що у сусідньому маркеті банани продаються за настільки апетитною ціною, що просто гріх не придбати кілька кілограмів цих тропічних фруктів. Але кожен із нас знає, що вони не надто довго можуть зберігатися. Ми знаємо, як зробити так, щоб вони залишалися свіжими довше.
Збережіть собі, щоб не загубити, адже ці поради допоможуть вам ласувати улюбленими фруктами якомога довше.
Це цікаво: Фігурі не завадять: які фрукти можна сміливо їсти тим, хто на дієті
1. Обгорнути банани плівкою. При дозріванні банани виділяють фітогормони етилен. Якщо загорнути кожен банан у плівку, то зменшиться вироблення етилену і сповільниться дозрівання. (І, до речі, це працює і у зворотний бік: якщо вам потрібно, щоб банани швидше дозріли, покладіть їх у паперовий пакет).
2. Підвісити зв'язку бананів на гачок. Якщо банани не будуть стикатися з поверхнями, а вільно висітимуть у повітрі, етилен, що виробляється ними, не буде накопичуватися навколо, а розчиниться в атмосфері, і це теж уповільнить дозрівання.
3. Не зберігати банани поруч з іншими фруктами й овочами. Особливо це стосується авокадо, яблук, груш і помідорів, які при дозріванні теж виробляють етилен.
4. Зберігати зрілі банани у холодильнику. Навіть якщо шкірка потемніє, м'якоть довше збереже консистенцію і не перетвориться на рідину.
5. Натерти шкірку цитрусових. Кислота лимона, лайма, апельсина або грейпфрута сповільнить окислення, і банан довше збереже зовнішній вигляд (і смак). До речі, цей же спосіб підходить і для того, щоб яблука не чорніли, коли ви очистили з них шкірку.
Ловіть ще й рецепт смачного бананового кексу, перевірений редакцією Радіо МАКСИМУМ!
Банановий кекс від Радіо МАКСИМУМ
Інгредієнти:
- 2 банани
- 125 г кукурудзяного або цільнозернового борошна
- 70 г цукру
- 70 г масла
- 1 яйце
- 1 ч л розпушувача
- 2 ст л какао
Спосіб приготування:
- Збиваємо масло та цукор. Додаємо яйце та перемішуємо.
- Засипаємо борошно, а також розпушувач. Перемішуємо.
- Додаємо пюре з бананів і какао. Перемішуємо.
- Форму простилаємо пергаментом. Випікаємо при температурі 160 градусів протягом 50 хвилин.
Смачного!
Читайте також: Знаменитий британський кухар розкрив секрет ідеального бутерброда з сиром
-
11:19Стелу на Донеччині перетворять на військовий артоб'єкт: що планують митці
-
10:16Українцям можуть списати кредит під час війни, але є кілька умов
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
19:25Поруч коргі: у Великій Британії відкрили перший памʼятник королеві Єлизаветі II
-
18:30Чи знаєте ви, як приготувати тісто для домашніх пиріжків – поради від Ярославського
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
16:20"Візьми свої слова назад": Юля Юріна презентувала перший сингл з нового альбому
-
15:20Ось, чому порівнювати себе з іншими – погана ідея
-
14:25Допомагає нести службу: Нацгвардійці розповіли про собаку, якого прийняли в колектив
-
13:20ТОП-3 найпопулярніші в Україні преміальні бренди авто
-
12:15До Єгипту повернули артефакт, викрадений понад 30 років тому
-
11:15PinchukArtCentre відкрив у Венеції виставку про світ під час та після війн
-
10:20Їжа Полтавщини: готуємо шпундру з буряками разом з Євгеном Клопотенком
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
20:25Перша спільна пісня гуртів KALUSH, Adam та виконавця Balsam та новий трек "Останній раз"
-
19:30Найдовша безперервна партія у шахи: нігерієць побив світовий рекорд
-
18:30У конгресі США проголосували за допомогу Україні та підняли блакитно-жовті прапори
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
16:20Spotify визначає звуки навколишнього середовища як окрему музикантку – "Природу"
-
15:20Відпочиваємо на природі та готуємо скумбрію на вогні – рецепт від Ольги Рябенко
-
14:20В космосі вперше показали кіно – трейлер стрічки "Трансформери: Нове покоління"
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
12:30Рейтинг найбільших за виторгом компаній азартних ігор 2024
-
09:14Церковний календар на травень 2024 року – православний і греко-католицький
- 23 квітня
-
17:30Львівські лікарі вилучили уламок ворожого снаряда із серця українського військового
-
09:17День ангела у травня 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 22 квітня
-
17:30Україна у вогні: Ангеліна Усанова повстане як Фенікс з полумʼя на конкурсі краси
-
13:15Де у світі найбільше бояться ядерної загрози: Україна внизу рейтингу
-
09:16Місячний календар стрижок на травень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 21 квітня
-
17:19Три знаки Зодіаку, яким в останній тиждень квітня пощастить з грішми
-
13:17Як підвищити свою продуктивність: 5 порад, якими ніхто не хоче ділитися
-
09:14Гороскоп на травень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 20 квітня
-
17:25Президент України розписався на легендарній стелі Донецької області
-
13:25World Press Photo 2024: серед лауреатів премії українка Юлія Кочетова
-
10:15"Темна нічка": Пономарьов, Михайло Хома і Тарас Тополя презентували пісню з військовими
-
09:15Хто така Тейлор Свіфт і як вона керує музичним світом: феномен особистості
- 19 квітня
-
17:28Надмірно відверта й сексистська: Олімпійські спортсменки розкритикували жіночу форму
-
13:20Орден "За заслуги перед Україною": Володимир Зеленський нагородив актора Алена Делона
-
09:15Заспокійливий напій з валеріаною: monobank та Живчик запустили колаборацію
- 18 квітня
-
17:30Найвпливовіші люди світу 2024 за версією Time: Дуа Ліпа, Андрій Єрмак та Юлія Навальна
-
13:30Зібрали понад 5 мільйонів: DOROFEEVA і Міша Лебіга презентували спільну пісню
-
09:15Форс-мажор на Олімпійських іграх-2024: не вдалось запалити вогонь від сонячних променів
- 17 квітня
-
17:17Три знаки Зодіаку, які наприкінці місяця отримають підвищення на роботі
-
13:14Навушники з шумозаглушенням можуть спричинити проблеми зі слухом: шокуюче дослідження
-
09:14Почніть читати у 5 разів більше та вивчіть нову іноземну мову з цими порадами
- 16 квітня
-
18:25Спокуслива та розкута: Анна Трінчер презентувала новий кліп "Бар за баром"
-
14:20Скільки коштує утримання одного мобілізованого громадянина на рік: названо цифру
-
10:15Вийшов тизер першої серії серіалу "Епізоди: Україна на Мундіалі" про збірну України