5 причин назавжди відмовитися від картоплі фрі

Складно знайти людину, яка не любить золотаву та смачну картоплю фрі, а ще бажано смакувати її з соусами та м'ясцем. Утім, є вагомі причини назавжди відмовитися від цієї їжі.

Ви товстієте

Картопля сама по собі насичена калоріями, а процес глибокого обсмаження, необхідний для отримання картоплі фрі, робить їх кількість ще більшою. В одній великій порції картоплі фрі міститься 510 калорій, що становить третину необхідної добової норми для жінок, або чверть – для чоловіків.

Ви будете вражені! Цей чоловік протягом року їв лише картоплю, і ось що з цього вийшло

Вона провокує діабет

Картопля має високий глікемічний індекс, у ній містяться вуглеводи, що підвищують резистентність до інсуліну, а отже й ризик діабету другого типу. 20-річне дослідження за участю жінок, які не мали на момент початку спостережень хронічних захворювань, показало, що регулярне вживання картоплі фрі та й просто картоплі збільшує небезпеку цього метаболічного захворювання.

Вона псує зір

Акриламід, що входить до складу картоплі, впливає на процес розвитку сітківки. В ході дослідження було доведено, що західна дієта, що містить велику кількість картоплі фрі, провокує вікову макулодістрофію (захворювання, при якому вражається сітківка ока і порушується центральний зір).

Вона шкідлива для серця

Картопля фрі збільшує рівень цукру в крові, а також провокує розвиток гіпертонії в чоловіків і жінок, як з'ясували іранські вчені. Підвищений артеріальний тиск викликає важкі хвороби серця та судин на кшталт інфарктів й інсультів.

Вона скорочує тривалість життя

Порівнюючи вплив смаженої та несмаженої картоплі на здоров'я, вчені з'ясували, що в першому випадку ризик передчасної смерті збільшується. Все просто.

Читайте також: 5 ознак того, що ви недоїдаєте

• Теги:
• Здоров'я
• Наука
• Їжа
• Лайфстайл