4 правила на кухні, які має знати кожен

Кухня є стратегічно важливим місцем у кожному домі, адже від її чистоти залежить ваше здоров'я.

Тому варто дотримуватись простих правил, щоб кухня не перетворювалась на місце, куди не хочеться йти і де їжа перетворюється на отруту. І це зовсім не жарти, адже лише у США кожного року фіксують майже 76 мільйонів (!) захворювань, які пов'язані з неохайністю на кухні.

І ще: Енциклопедія їжі. Найпростіші страви холостяцької кухні

Ось елементарні правила-поради, які дозволять почутись безпечно та спокійно:

• Перед приготуванням їжі потрібно завжди мити руки. До того ж, гігієни рук потрібно дотримуватись і після того, як ви тримали овочі, рибу чи м'ясо, або ж готували різні страви.
• Кухонні губки варто обробляти у мікрохвильовці 1 хвилину, щоб з них пішла пара. Так не буде зайвих мікробів, які неймовірно швидко розмножуються. До слова, губки краще міняти щотижня.
• Те ж стосується рушників та ганчірок, які варто прати щонайменше з перервою у день.
• Раз у тиждень потрібно обробляти кухонну мийку, а також труби. Для цього достатньо просто влити у майку будь-який дезінфікуючий засіб. Так залишки їжі не затримуватимуться у мийці, створюючи ідеальне середовище для бактерій.

Не забувайте про чистоту! / nbcnews

Читайте також: Найсмачніша осіння консервація: запасаємося вітамінами

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Поради
• Лайфстайл