Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Хачапурі за 15 хвилин – рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

  • 373

Приготуйте неймовірно смачну та просту страву всього за 15 хвилин. Хачапурі точно не залишить нікого байдужим.

Шеф-кухар і суддя проєкту "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом неймовірного хачапурі. Покроковий спосіб приготування він розмістив у Instagram.

Цікаво: Незламна нація: жителі Нікополя посадили городи на дні Каховського водосховища

Приготування цієї традиційної грузинської страви займе у вас всього 15 хвилин.

Інгредієнти на 2 порції:

  • 50 мл кефіру;
  • одне яйце;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 0,5 ч. л. цукру;
  • 1,5 ст. л. олії;
  • 5 г розпушувача;
  • 250 г борошна.

Для начинки:

  • 300 г сулугуні;
  • одне яйце.

Спосіб приготування:

  1. Змішайте віночком кефір, яйце, сіль, цукор та олію.
  2. Додайте борошно, розпушувач і замісіть тісто.
  3. Натріть сир і перемішайте з яйцем.
  4. Розділіть тісто на дві частини, розкатайте, додайте половину сиру та з'єднайте краї до центру.
  5. Розкатайте і смажте на сухій сковороді по п'ять хвилин із кожного боку.

І ще: Три супермаркети "Сільпо" потрапили до переліку найкращих магазинів Європи



пропозиції партнерів
Новини