На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Записуйте рецепт домашніх цукерок "Трюфель-Тірамісу"
- 224
Якщо ви любите десерт Тірамісу, тоді від цих домашніх цукерок ви точно будете в захваті. А ще процес готування простий та цікавий.
Українська кондитерка Ліза Глінська вирішила поділитись з підписниками простим та смачним рецептом домашніх цукерок. Дивіться деталі приготування на її сторінці у Instagram.
Цікаво: Сінабони для закоханих: Ектор Хіменес-Браво знає, чим потішити другу половинку
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо швидкий та простий десерт, з яким впорається навіть дитина. Надзвичайно смачні домашні цукерки "Трюфель" зі смаком "Тірамісу", – розповідає Глінська.
Інгредієнти:
- 400 г печива "Савоярді"
- 200 г маскарпоне
- 70 мл кави американо або апельсиновий сік (4,5 ст. л.)
- 20 мл чорного рому (кава або апельсиновий сік) (4 ч. л.)
- 80 г цукрової пудри (4 ст. л. без гірки)
- 100 г молочного шоколаду
- 180 мл вершків (жирністю 15-35%)
- 40 г какао-порошку (4 ст. л. без гірки)
Спосіб приготування:
1. Робимо з печива "Савоярді" крихту. Змішуємо в мисці: маскарпоне, цукрову пудру, теплу каву та ром. Перемішуємо вінчиком до однорідної консистенції.
2. Розігріваємо вершки до паріння та змішуємо їх з шоколадом. Від тепла вершків шоколад має розтопитися.
3. Додаємо теплу шоколадну масу до кавового маскарпоне. Перемішуємо.
4. Додаємо крихту з Савоярді та знову перемішуємо. Крихта має зволожитися.
5. Накриваємо масу харчовою плівкою та прибираємо в холодильник на три години для стабілізації.
6. Дістаємо нашу масу тірамісу. Знімаємо харчову плівку.
7. Формуємо кульки, вага однієї – 20 г.
8. Просіюємо через сито какао-порошок, щоб не було грудочок. Обвалюємо кульки в какао-порошку.
9. Виходить 50 цукерок. Цукерки можна зберігати в холодильнику до 5 діб.
До слова: 7 ідей омлетів на сніданок від нутриціолога Анастасії Голобородько
-
01:47З Днем ангела Марії 2025: прикольні привітання Марічці з іменинами
-
00:33Привітання на День ангела Марії 2025 у прозі: побажання своїми словами
- 06 червня
-
23:54СМС привітання з Днем ангела Марії: короткі побажання на іменини
-
23:44Картинки з Днем ангела Марії 2025: листівки, відкритки і гіфки з іменинами
-
23:42Привітання з Днем ангела Марії: вірші, проза й смс на іменини 2025
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
21:17MOLODI показали кліп "небезпечна", і ця пісня – не просто любовна історія
-
20:20Колишні стукатимуть у двері: два знаки Зодіаку, яким не слід впускати минуле в життя
-
19:21Рідні проситимуть ще і ще: готуємо легкий меренговий рулет
-
18:35Щоб добро прийшло, а зло пройшло повз: як правильно прикрасити дім до Зелених свят
-
18:19Galaxy S25 Ultra врятував життя українському військовому: уламок застряг у смартфоні
-
17:45Коли Зелені свята за новим календарем: дата, історія і традиції
-
17:25Привітання зі святом Курбан-байрам 2025 у прозі, віршах та картинках
-
17:177 простих правил, які допоможуть вам досягти фінансового успіху
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
-
16:23IVAN LIULENOV & DAMNITSKYI випустили кліп на пісню "Шовковиця", яка встигла завіруситись
-
15:22Які iPhone отримають iOS 26: повний перелік моделей смартфонів
-
14:22Пережив багато війн і втрат, – Мадонна виклала рідкісні фото з її 94-річним батьком
-
13:22Достатньо жорстко, – відомий співак показався у формі та заявив, що його мобілізували
-
12:22Що корисніше, лосось чи курка – дієтологи пояснили ключові відмінності
-
11:44День журналіста в Україні 2025: гучні цитати та вислови про журналістику
-
11:22Український гурт DakhaBrakha нагородили найвищою нагородою у галузі культури
-
10:22Легенда знову на екранах: в етер повертається культова "Миколина погода"
- 05 червня
-
23:30Привітання з Днем журналіста 2025 у прозі: побажання своїми словами
-
21:50Свято Курбан-байрам 2025: що не можна робити в цей період
- 06 червня
-
20:20Колишні стукатимуть у двері: два знаки Зодіаку, яким не слід впускати минуле в життя
-
17:177 простих правил, які допоможуть вам досягти фінансового успіху
-
13:22Достатньо жорстко, – відомий співак показався у формі та заявив, що його мобілізували
-
10:22Легенда знову на екранах: в етер повертається культова "Миколина погода"
- 05 червня
-
20:00"Великий гонорар": Гнатковський зізнався, чому погодився зніматися у "Каві з кардамоном"
-
17:10Перший ШІ-сервіс у Дії: Федоров розповів, як він змінить життя українців
-
13:00"Двадцятий день народження без нього": Ада Роговцева опублікувала рідкісне фото з коханим
-
12:30До Всесвітнього дня навколишнього середовища: чим замінити пластик у повсякденному житті
-
10:00Була зв'язковою УПА: найстаріша мешканка Львова відсвяткувала 108 день народження
- 04 червня
-
20:2219-річна донька Джолі та Пітта Шайло змінила ім'я: як тепер її звуть
-
17:20Я не вважаю себе красивою, бо бачу усі свої недоліки: кращі цитати Анджеліни Джолі
-
13:00Які популярні серед туристів міста є особливо небезпечними для літньої відпустки
-
10:00"Спогад на все життя": на Волині випускник станцював шкільний вальс у кріслі колісному
- 03 червня
-
20:22Від Гааги до кордонів України: ветерани вирушили у марш-кидок, щоб зібрати гроші на ЗСУ
-
17:22Ірина Білик вразила оновленою версією хіта "Так просто", який вийшов ще 30 років тому
-
13:00Було 13 пухлин: відома українська акторка перенесла три операції
-
10:00"Моє серце – зайняте": Ілона Гвоздьова підтвердила, що подавала на розлучення
- 02 червня
-
20:17Бос не дасть вам видихнути: два знаки Зодіаку, на яких чекає напруга на роботі
-
17:1814 мотиваційних порад від студентів Гарварду: натхнення, яке варто прочитати
-
13:16Як охолодитись у спекотний день: прості та дієві поради для кожного
-
10:145 натхненних висловлювань, які варто перечитувати щоранку
- 01 червня
-
20:18У червні зірки готують шанс на фінансовий прорив: кому пощастить найбільше
-
17:17Як позбутися перфекціонізму: шість кроків до внутрішньої свободи
-
13:00Даша Квіткова вперше прокоментувала чутки про стосунки з футболістом "Динамо"
-
10:00"Усім все не так": Цимбалюк зізнався, про що найбільше хвилюється перед "Холостяком"