Як зробити пишні оладки з кабачків

Готуємо смачні золотисті оладки з кабачків, любителі дерунів оцінять! Простий і швидкий рецепт.

Інгредієнти:

• Кабачки 1 кг
• Яйце 2 шт
• Борошно 250 г
• Ріпчаста цибуля 1 шт
• Часник 2 зуб
• Харчова сода 1 ч. л.
• Сіль, перець, сушені трави за смаком

Як приготувати пишні оладки з кабачків:

1. У миску натерти кабачки, нарізати цибулю і часник, посипати мелений перець, базилік, суху петрушку, сухий кріп, сіль. Додати харчову соду, просіяти борошно і перемішати.
2. В окремій мисці збиваємо міксером яйця в густу піну. Яйця вилити в миску з кабачками, перемішати і дати постояти 30 хвилин.
3. Розігріти олію, кабачкову масу перетворити на форму оладок і обсмажити з двох боків до золотистої скоринки.

Читайте також: Ви будете шоковані: відомий кулінар пояснив, як правильно їсти кукурудзу

• Теги:
• Популярне
• Рецепти
• Їжа
• Поради
• Здоров'я