Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Як зробити фруктову пастилу в домашніх умовах

  • 88

Пастила – ідеальний варіант солодкого частування, коли ви хочете влаштувати розвантажувальні дні і відпочити від калорійної випічки. Така натуральна і низькокалорійна страва підійде і тим, хто на дієті, і просто для різноманітності.

Тонка домашня пастила з яблук – один з найкращих способів переробити і зберегти врожай, пише grandkulinar.

І ще: Яйця з морозилки: популярна страва підкорила мережу, але не медиків

Нам знадобиться:

  • Яблука 1100 г
  • Цукор 60 г
  • Вода 50 мл
  • Рослинна олія

Як приготувати домашню пастилу:

  1. Для початку помиємо яблука і поріжемо їх на часточки. Тепер складаємо яблучні часточки в каструльку або сотейник. Вливаємо воду.
  2. Накриваємо кришкою і ставимо на маленький вогонь. Яблука мають розм'якшити, для цього знадобиться 20-30 хвилин. Коли зовні вони будуть готові, знімаємо каструлю з вогню, даємо яблукам трохи охолонути, щоб не обпектися, і акуратно зливаємо сік, що утворився.
  3. Тепер яблучні часточки треба звільнити від шкірки. Можна це зробити через сито, перетираючи всю масу по частинах або прибираючи ложкою шкірку з кожної часточки окремо.
  4. У яблучне пюре всипаємо цукор і знову ставимо на повільний вогонь і проварюємо пюре 15 хвилин. Після перетворюємо його за допомогою блендера на однорідну масу.
  5. Деко застилаємо пергаментом і змащуємо невеликою кількістю олії. Це дозволить простіше зняти з пергаменту готову пастилу. Викладаємо яблучне пюре рівним шаром на пергамент.
  6. Ставимо деко в духовку і сушимо пастилу при 130 градусах годину-півтори, дверцята під час сушки трохи відкриємо. Готова яблучна пастила!
Як приготувати пастилу - фото 477399
Як приготувати пастилу

Це смачно: Страви з гарбуза: смачні осінні рецепти з фото



пропозиції партнерів
Новини