Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Як зберегти продукти, коли довго немає світла і не працює холодильник

  • 322

Росія завдала колосальної шкоди українській енергетиці. Наслідками цього є відключення світла, які можуть бути тривалими. І це може впливати на цілу низку сфер нашого життя.

Одна з проблем у таких ситуаціях – це збереження продуктів, особливо тих, що потребують охолодження. Як зберегти продукти, коли довго немає світла і не працює холодильник? Ось кілька корисних порад від Радіо МАКСИМУМ, які допоможуть вам уникнути псування їжі.

Читайте також: Ось, які сезонні овочі та фрукти потрібно їсти у липні 2024

1. Використовуйте ізоляційні матеріали

Ізоляційні матеріали, такі як ковдри, старі рушники або навіть газети, можуть допомогти утримувати холод всередині холодильника довше. Обгорніть холодильник або морозильник, щоб зменшити теплообмін з навколишнім середовищем.

2. Застосовуйте холодоагенти

Якщо ви знаєте про можливе відключення електроенергії заздалегідь, підготуйте пакети з льодом або спеціальні гелеві холодоагенти. Розмістіть їх у холодильнику та морозильнику, щоб підтримувати нижчу температуру якомога довше.

3. Зберігайте продукти в ізольованих контейнерах

Термоконтейнери або кулери – відмінний спосіб зберегти продукти холодними. Помістіть всередину лід або холодоагенти та зберігайте продукти у контейнерах з добре закритою кришкою. Це допоможе зберегти прохолоду навіть за відсутності електроенергії.

4. Розміщуйте продукти стратегічно

Покладіть найбільш чутливі до тепла продукти, такі як м’ясо, риба, молочні продукти, у найбільш холодні місця холодильника або морозильника. Це зазвичай нижні полиці або задня частина. Ті продукти, які можуть витримати трохи теплішу температуру, розміщуйте ближче до дверцят.

Як зберегти продукти, коли довго немає світла і не працює холодильник - фото 543068
Правильно розставляйте продукти у холодильнику / Фото freepik

5. Зменште кількість відкривань холодильника

Кожне відчинення дверцят холодильника або морозильника випускає холодне повітря і впускає тепле. Намагайтеся відчиняти холодильник якомога рідше і тільки за необхідності, щоб зберегти температуру всередині.

6. Приготуйте їжу заздалегідь

Якщо ви знаєте про планове відключення електроенергії, приготуйте їжу заздалегідь і зберігайте її в термоконтейнерах. Готова їжа може зберігатися довше і бути менш чутливою до температурних коливань.

7. Консервуйте та сушіть продукти

Консервування та сушіння продуктів – це традиційні методи, які допомагають зберегти їжу без холодильника. Консервовані овочі, фрукти, м'ясо та риба можуть довго зберігатися без охолодження, так само як і сушені продукти.

8. Використовуйте альтернативні джерела енергії

Якщо відключення електроенергії є частими у вашій місцевості, розгляньте можливість використання альтернативних джерел енергії, таких як портативні генератори або сонячні панелі. Вони можуть забезпечити живлення для холодильника під час відключень.

Це цікаво: Ніжні та соковиті курячі сердечка: апетитний рецепт від Ольги Рябенко

Збереження продуктів під час відключення електроенергії – це виклик, але з правильним підходом його можна успішно подолати. Використовуйте ізоляційні матеріали, холодоагенти, термоконтейнери, і стратегічно розміщуйте продукти. Дбайте про свої запаси, готуйте їжу заздалегідь, консервуйте та сушіть продукти, і розгляньте альтернативні джерела енергії. Таким чином, ви зможете зберегти свої продукти свіжими та безпечними навіть за умов тривалого відключення електроенергії.



пропозиції партнерів
Новини