Як виглядає найдорожча у світі їжа

Існує цілий ряд продуктів, цінник яких змусить вас протерти очі та глянути, чи не помилилися ви з нулями.

Портал hronika.info опублікував топ-10 найдорожчих продуктів у світі.

Гриб мацутаке. Він є вкрай рідкісним, через що й просять за кілограм такого «грибочка» до 600 американських доларів. Росте він в Японії, але в невеликій кількості. Причиною цього є комахи, які знищують дерева, в тіні яких і ростуть ці гриби. До слова, існує ймовірність, що ці унікальні гриби можуть зовсім зникнути.

Делікатес / hronika.info

Кава копі-лувак. Ця найдорожча кава у світі виробляється в Індонезії, на Філіппінах і в Південній Індії. Кілограм такої кави коштуватиме від 250 до 1200 доларів. А особливість її полягає у тому, що спочатку нею харчуються звірята родини циветових. Після перетравлювання кавових зерен їх збирають, що й надає їй неповторний аромат та присмак.

Делікатес / hronika.info

Ікра білуг-альбіносів. Кілограм унікальної ікри коштує 8500 євро. До слова, білуги-альбіноси метають свою ікру золотистого кольору раз у 100 років, що й є причиною такої ціни.

Делікатес / hronika.info

Суп з ластівкових гнізд. Гнізда цих пташок складаються практично з однієї слини. Саме за це й цінуються пернаті, а гнізда є делікатесом у китайській кухні. До слова, дістати таке гніздо непросто, адже птахи їх в'ють на скелях. Така страва обійдеться у 3000 доларів за кілограм.

Делікатес / hronika.info

Шафран. Кілограм цієї спеції коштуватиме від 400 до 1000 доларів. Причиною цього є період цвітіння шафрана: 7 днів і лише восени. Збір та обробку здійснюють вручну. Для того, щоб зібрати кілограм спецій необхідно зірвати понад 300 тисяч квіток.

Делікатес / hronika.info

Білі трюфелі. На їхню ціну вплинули специфічні умови росту, метод збору, зберігання, а також аромат та смак. У Європі за кілограм цих трюфелів можна віддати 2 тисячі євро.

Делікатес / hronika.info

Чорна курка аям цемані. Розводять її в Індонезії, але в інші країни не постачають через небезпеку поширення пташиного грипу. Порода цих пернатих настільки рідкісна, що одне курча може коштувати близько двох сотень доларів. А за межами країни й кількох тисяч.

Делікатес / hronika.info

Стейк із м'яса японської мармурової яловичини вагю. Один із найсмачніших та найдорожчих делікатесів світу. Має дивовижний смак та текстуру. Для цього бичку роблять масаж, поять пивом і все це під класичну музику. Кілограм такого м'яска обійдеться в 450 доларів.

Делікатес / hronika.info

Сиров’ялений хамон. Хамон іберіко родом із Іспанії. Саме там випасаються чорні свині іберійської породи, яких годують виключно жолудями і для яких відведені величезні пасовища. Кілограм хамону коштуватиме 365 євро.

Делікатес / hronika.info

Лосиний сир. Це один із найдорожчих видів сиру, який виробляють лише в одному місці – на фермі Moose House у Швеції. Для цього використовується молоко лосів. За кольором сир абсолютно білий, а ззовні нагадує фету. Кілограм сиру обійдеться в 1000 євро, а виготовляється він у дуже обмежених кількостях.

Делікатес / hronika.info

Читайте також: Чому до вина треба додавати сіль

• Теги:
• Їжа
• Світ
• Лайфстайл