Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Як вартість продукту впливає на його смак

  • 218

Дослідники встановили зв'язок між вартістю продуктів і їх смаковими якостями.

На прикладі вина вони розкрили прийом так званого "маркетингового плацебо", що змушує людей купувати більш дорогі продукти. У дослідженні брали участь 15 жінок і стільки ж чоловіків, які дегустували вино, будучи при цьому підключеними до апарату МРТ. Їм пропонували спробувати одне і те саме червоне вино вартістю 12 євро за пляшку, називаючи при цьому ціну від 6 до 18 євро.

Як вартість продукту впливає на його смак - фото 189260

Спостерігаючи за активністю мозку при попаданні в організм одного і того ж напою, вчені помітили, що ділянки, пов'язані з винагородою і мотивацією (префронтальна кора головного мозку і смугасте тіло), були активовані, коли люди були впевнені в тому, що п'ють дорогий алкоголь. Таким чином, система винагороди і мотивації обманює мозок і бере верх над смаком. Дослідники підкреслили, що такого роду омана можлива лише в розумних межах, і видати зовсім дешеве вино за дороге навряд чи вийде.

Як вартість продукту впливає на його смак - фото 189261

Інше дослідження показало, що, крім вартості, на сприйняття також впливають слова на пляшках - чим вони красномовніше вихваляють напій, його смак і історію, тим вище продукт буде оцінений нашим мозком в порівнянні з тією пляшкою, на етикетці якої немає докладних описів.

Розкусивши маркетингову хитрість, дослідники задалися новим питанням: чи можна навчити систему винагороди і зробити її менш вразливою до ефектів маркетингового плацебо?

Читайте також: Чотири продукти, які зроблять з людини генія

Джерело: dailymail


пропозиції партнерів
Новини