Таких лінивих голубців ви ще не куштували: цікавий рецепт від Ектора

Як ми собі бачимо ліниві голубці? Такі собі котлетки з фаршу та капусти, які тушкуємо у соусі. Але цього разу ми пропонуємо вам цікаве і сміливе переосмислення цієї популярної страви.

Рецептом поділився у своєму інстаграмі шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Раніше він викладав рецепт карпатської юшки, на яку збіжаться усі ваші сусіди.

Це цікаво: Королівський тренд: принцеса Діана випередила час своїм улюбленим сніданком

Інгредієнти:

• Капуста;
• Олія;
• Сіль, мелений перець, паприка;
• Фарш;
• Цибуля;
• Помідори;
• Гриби;
• Сир.

Спосіб приготування:

1. Капусту нарізаємо кільцями, змащуємо олією й посипаємо спеціями.
2. У фарш додаємо спеції та подрібнену цибулю, перемішуємо. Викладаємо на капустяні стейки.
3. Зверху кладемо тонкі слайси грибів і помідорів.
4. Відправляємо у духовку на 25 хвилин.
5. Виймаємо, посипаємо натертим сиром і трішки поливаємо олією. Знову в духовку – до готовності.

Смачного!

Читайте також: Чи корисно їсти один і той самий сніданок щодня: відповідь дієтологів

Збережіть собі також ще один класний рецепт. Пропонуємо вам приготувати брі у хрусткому тісті. Це фантастично крута та легка страва, яка ідеально підійде для вечері за бокалом вина.