Як приготувати цукерки "Рафаелло" вдома

Як можна потішити свою другу половинку або маленьку солодкоїжку в душі? Звісно ж, цукерками, а якщо їх ще й самому приготувати, то рівень гордості та приємнощів зросте. Пропонуємо вам простий рецепт популярних "Рафаелло" вдома.

Готові своїми руками створити трішки "райської насолоди"?

Потрібно:

• білий шоколад – плитка
• кокосова стружка – 80 г
• вершки – 60 мл
• вершкове масло – 25 г
• мигдальні горішки – 20-25
• трішки солі

Рецепт:

1. Розламати плитку шоколаду на шматочки у каструлі та додати вершків. Після цього поставити на маленький вогонь і постійно помішувати, поки шкоолад повністю не розтане. Також можна розтопити його на водяній бані або в мікрохвильовці.
2. Дозволити шоколаду та вершках остигнути, додати до них кокосову стружку, вершкове масло та сіль. Все гарно перемішати та поставити у холодильник. Важливо: маса має охолонути, але не застигнути
3. Витягти масу та збити міксером доти, доки вона не стане достатньо густою.
4. Мигдаль трішки підсмажити на сковорідці, щоб відділити лушпиння. На чисту та суху поверхню висипати кокосову стружку, яка залишилася. Маленькою ложечкою набирати шоколадну масу, загорнувши в неї мигдаль, та обсипати стружкою. Смачного!

Читайте також: ТОП-3 простих рецептів перекусів для умілих чоловіків

• Теги:
• Поради
• Їжа
• Лайфстайл