Як готують яйця у різних куточках світу: смачні фото

Який продукт можна зустріти майже в кожній країні і зготувати з нього десяток страв? Саме так, яйця на сніданок є популярними у мешканців різних держав, а рецепти можуть бути гарною ідеєю для урізноманітнення ранкового прийому їжі.

Яйце Хоппер, Шрі-Ланка

Типовий сніданок – це яйце, зготоване на млинці із рисового борошна із кокосовим молоком. Його готують на спеціальній сковорідці, через що яйце нагадує кошичок.

Яйце по-шотландськи, Англія

Класичний варіант – варені яйця, загорнуті у фарш та посипані панірувальними сухариками. Однак існує доволі багато місцевих версії страви, приміром, яйця по-манчестерськи - мариноване яйце з фаршем зі свинини та кров'яною ковбасою.

Шакшука, Туніс

Страва з помідорів та яєць дуже популярна серед мешканців Ізраїлю та сусідніх держав, однак її вигадали у Тунісі У шашкуа головним інгредієнтом є не яйця, а основа матбуха – свіжий перець, помідори та спеції.

Уевос діворсіадос, Мексика

Яєчня складається з двох яєць, які можуть розділятися обсмаженими бобами. Одне з них заправляються сальсою, а інше – сальсоє верде, внаслідок чого вони не лише відрізняються за смаком, а й зовнішньо.

Даньхуатан, Китай

Мешканці Піднебесної готують яйця... з супом. І це повноцінна страва! Вони заливають збиту яєчню у курячий бульйон, який кипить.

Тамагоякі, Японія

Якщо сказати японцеві про "смажене яйце", то він уявить солодкий або пряний омлет згорнутий рулетом. До нього входять збиті яйця, які можуть заправляти соєвим соусом, саке, цукром чи бульйоном.

Карі, Індія

Жителі Індії не уявляють свого раціону без карі, тому не дивно, що навіть сюди вони додають яйця. Спершу готується основа з часнику, томатів, цибульки та різноманітних спецій, а тоді до неї додають варені яйця.

Фарота, Бразилія

Типова бразильська страва містить борошно з маніоки, яка обсмажене на вершковому маслі, та яйця. ЇЇ можуть подавати у будь-який час доби. Інколи до фароти додають боби, овочі та ковбаски.

Чилбир, Туреччина

Турецька версія яєць пашот відрізняється спеціями та фірмовим соусом. Перед сніданком яйця посипають сумішшю перцю та солі, а також йогурт, часник та кріп.

Читайте також: Які дивні товари можна придбати у супермаркетах Норвегії

• Теги:
• Світ
• Їжа
• Культура
• Подорожі
• Лайфстайл