Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис

  • 68

Австрійський дизайнер Джулія Шварц вважає, що грибок у вигляді моху, або просто лишайник, може стати живильною основою раціону людей, які переживуть апокаліпсис або відправляться з місією у космос.

Для свого проекту "Невидиме їстівне" (Unseen Edible) Шварц розробила лінійку продуктів з лишайнику, який росте на рослинах, стовбурах дерев і каменях, і представила її у рамках Vienna Design Week. Серед продуктів – хліб, масло, песто, паста і багато інших.

І ще: Чи корисні насправді суперфуди: відповідь Супрун

20 тисяч різновидів лишайнику ростуть на 6% Землі. Вони здатні пережити найбільш екстремальні кліматичні умови, а також можуть рости навіть на Марсі. Джулія Шварц вважає, що його варто зарахувати до суперфудів.

Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 283996
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 283997
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 283998
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 283999
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 284000
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 284001
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 284002
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 284003
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис - фото 284004
Як би виглядало меню для тих, хто пережив апокаліпсис

Так само, як водорості та комахи, до яких теж зараз прикута увага, у лишайнику великий потенціал бути джерелом поживних речовин у майбутньому, – говорить дизайнер.

Читайте також: Науковці розповіли, чим корисне насіння льону

Джерело: Buro247
пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
Радіо Максимум Новини Їжа