Відмова від молока може врятувати ваше життя

Журнал Stroke опублікував дані дослідження вчених з Великобританії, які з'ясували, що раціон харчування має суттєвий вплив на ризик мозкового удару.

Зокрема, дослідники зробили висновок: збільшення в раціоні кількості свіжої риби, горіхів, фруктів, злаків і картоплі при одночасному зниженні споживання молочних продуктів і м'яса зменшує ризик можливого інсульту. В середньому такий ризик скорочується на 17 відсотків.

І ще: Ці продукти варто їсти кожен день

Авторами дослідження була проаналізована медична інформація про 23232 осіб віком від 40 до 77 років, яка збиралася протягом 17 років. Ці дані вчені порівняли з особливостями харчування випробовуваних. Таким чином, з'ясувалося: раціон, який близький до середземноморської дієти забезпечує організму захист від крововиливу в мозок.

Середземноморська дієта відрізняється високим рівнем споживання овочів, зернових, оливкової олії та низьким – молочних продуктів, м'яса. Фахівці виявили, що особливу користь такий тип харчування приносить жінкам.

Середземноморська дієта позитивно впливає на здоров'я / gggc

Згідно з їхніми даними, дотримання подібного режиму харчування на 22% знижує ризик інсульту в жінок, тоді як у чоловіків аналогічний ризик знижується тільки на 6%.

Дослідження того, як цей тип харчування діє на людей, яким вже були діагностовані серцево-судинні захворювання також виявило його перевагу для жінок – у них зниження ризику інсульту склало 20%, у чоловіків – 13%. Учені поки не знають, що саме може пояснити таку різницю, але гіпотетично пов'язують це з різницею різних підтипів інсульту у представників обох статей.

Читайте також: Медики розповіли, чому не варто налягати на цукрозамінники

• Теги:
• Здоров'я
• Наука
• Поради
• Їжа
• Лайфстайл