Відірватись неможливо: готуймо разом з Ектором піцу з картопельки

Любите експериментувати на кухні? Тоді вам однозначно варто спробувати приготувати піцу з картопельки від Ектора Хіменеса-Браво.

Її рецептом популярний шеф-кухар поділився у своєму інстаграмі. Гайда занотовувати його, щоб потішити себе та близьких смачненьким!

Читайте також: Спека набирає обертів: готуємо смачну Окрошку від Ектора, щоб охолодитись

Рецепт для всіх, хто хоче спробувати оновлену версію найсмачнішої картопельки,
– зазначає Ектор.

Інгредієнти:

• Картопля – 4 штуки
• Ковбаски – 70 грамів
• Моцарела – 150 грамів
• Кетчуп – 4 столові ложки
• Олія оливкова – 2 столові ложки
• Розмарин сухий – 1 чайна ложка
• Перець чорний мелений – 1 чайна ложка
• Сіль – 1 чайна ложка

Як приготувати піцу з картопельки: дивіться відео

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Спосіб приготування:

1. Картоплю зварити до готовності. Викласти на пергамент та причавити через ще один лист пергаменту.
2. Змастити сумішшю олії, солі, перцю та розмарину.
3. Запікати до рум'яної скоринки 10 – 20 хвилин при 180 °С. Залежить від того, наскільки хрумкою ви хочете картоплю.
4. Дістати з духовки. Посипати натертим сиром та додати ковбаски.
5. Запікати ще 5 – 10 хвилин.

Подавати до цієї піци з картопельки ви можете фантастичний сирний соус. Вам однозначно сподобається!

Це цікаво: Ніжна та ситна страва від Ольги Рябенко – мʼясо по-чорногорськи