Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Ви не повірите, наскільки це було просто: як зварити розсипчастий рис

  • 53

Якщо у вас немає мультиварки, то варіння рису іноді може перетворитися на суцільну катастрофу. На щастя, ми знаємо, що потрібно зробити, щоб все вдалося, а крупа була розсипчастою.

Способом приготування розсипчастого рису поділився шеф-кухар Євген Клопотенко. Зберігайте негайно ж, щоб не загубити!

Це цікаво: Настільки смачно, що неможливо втриматися: рецепт картопляного пирога

Як зварити розсипчастий рис

Для цього слід дотримуватися 4 важливих кроків:

  • 1. Обов'язково промити рис та процідити через сито 3 – 4 рази. Це дозволить гарно вимити весь зайвий крохмаль. Або можна мити рис одразу у великому ситі впродовж кількох хвилин, перебираючи його руками. Зупинитися можна, коли вода з-під рису буде чиста й прозора
  • 2. Дотримуйтеся правильних пропорцій рису: одна склянка довгозернистого рису на 2 склянки води
  • 3. Залийте рис, додайте половину чайної ложки солі, поставте на вогонь і дайте йому закипіти. Далі знизьте вогонь до мінімуму та варіть рис, доки вода не випарується, приблизно 15 – 18 хвилин
  • 4. Після приготування зніміть кришку із каструлі. Накрийте посудину чистим сухим рушником та знову накрийте кришкою і притисніть. Почекайте ще хвилин 10 – 15, після чого перемішайте рис і насолоджуйтесь.

Ви не повірите, наскільки це було просто: як зварити розсипчастий рис - фото 537619
Ви навчитеся варити розсипчастий рис / Фото xb100

Усе дуже просто, а результат вас неабияк потішить. Спробуйте і ви приготувати рис у цей спосіб.

Спробуйте також: Готуємо на вечерю курячі гомілки в йогуртовому маринаді та картоплю по-селянськи з соусом



пропозиції партнерів
Новини