На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації
Готуємо на вечерю курячі гомілки в йогуртовому маринаді та картоплю по-селянськи з соусом
- 107
Українська шеф-кухарка Ліза Глінська вирішила допомогти господиням з ідеями на вечерю. Вона запропонувала приготувати курячі гомілки та картоплю.
Ліза Глінська поділилась з підписниками рецептом апетитних та ситних курячих гомілок в йогуртовому маринаді та картоплею по-селянськи з соусом.
Цікаво: Скільки коштує приготувати борщ у Швейцарії: Іванна Онофрійчук зняла відео з супермаркету
Друзі, сьогодні готуємо смакоту для всієї родини! Запевняю вас, все легко і просто, а результат… Нікого не залишить байдужим! Можливо, ви будете готувати це кожного дня, на обід та вечерю, – пише Глінська.
Інгредієнти:
Йогуртовий маринад:
- 1 кг курячих гомілок
- 250 г густого білого йогурту "Молокія" (жирністю 3%)
- 1 ч. л. паприки
- сіль (за смаком)
- перець чилі (за бажанням)
Картопля по-селянськи:
- 1 кг картоплі
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. сухого часнику
- 1/2 ч. л. куркуми
- 40 мл рослинної олії (2,5 ст. л.)
- сіль (за смаком)
Йогуртовий соус:
- густий білий йогурт "Молокія" (жирністю 3%)
- кріп
- часник
- сіль
Спосіб приготування:
1. Беремо вісім курячих гомілок, миємо та прибираємо вологу паперовими рушниками.
2. Змішуємо в мисці білий йогурт, паприку, сіль та перець чилі (за бажанням). Маринад готовий.
3. Занурюємо кожну гомілку в маринад та кладемо в миску. Накриваємо харчовою плівкою та кладемо в холодильник на 10-12 годин.
4. Приготуємо картоплю по-селянськи з йогуртовим соусом. Миємо картоплю та ріжемо на четвертинки.
5. Варимо картоплю у підсоленій воді, після закипання ще 5 хвилин та знімаємо з плити.
6. Змішуємо: рослину олію, паприку, часник, куркуму та сіль. Отримуємо запашну олію.
7. Зливаємо воду з картоплі, перекладаємо в миску та додаємо олію зі спеціями. Перемішуємо.
8. Викладаємо курку та картоплю на деко з пергаментом. Змащуємо курку йогуртовим маринадом, він дасть скоринку.
9. Випікаємо в розігрітій до 185 градусів духовці з конвекцією, приблизно 25-30 хв. Час випікання буде залежати від розміру гомілок.
10. Приготуємо йогуртовий соус до картоплі. Змішуємо в мисці: кріп, часник, сіль та білий густий йогурт "Молокія".
11. Гомілки та картопля готові. Перекладаємо на тарілку і подаємо з йогуртовим соусом.
До слова: Скільки чашок чаю потрібно випивати, щоб уповільнити старіння: дослідження
- 26 липня
-
22:12Красивій й оригінальні привітання з Днем медичного працівника 2024
-
20:25Договір про зрілі стосунки: шлях до гармонії та щастя
-
19:25Акторка Іванна Сахно звернулася до українських олімпійців перед початком змагань
-
18:30Лавандова шуба і шкіряний корсет: Марія Єфросиніна знялася для Vogue
-
17:30Неймовірна історія кохання: стало відомо, про що буде четвертий сезон "Бріджертонів"
-
Українські патріотичні пісні: плейлист, який підіймає дух
-
16:25Сергій Жадан оголосив про запуск мандрівного “Радіо Хартія”
-
15:25Рейтинг найсексуальніших учасниць Олімпіади-2024: українка в топі
-
14:255 щоденних звичок, що кардинально змінюють життя за 1 рік
-
13:20Зворушливе відео: телеведучий Володимир Остапчук втретє стане батьком
-
12:25Лялька із тростиною: компанія Mattel презентує першу незрячу Барбі
-
11:20Еліна Світоліна нестиме прапор України на церемонії відкриття Олімпійських ігор-2024
-
10:15Камала Гарріс офіційно оголосила, що балотуватиметься на посаду президента США
-
09:15Магнітні бурі у серпні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
-
З Днем народження: ТОП 75 привітань у віршах, прозі та смс українською
- 25 липня
-
20:25Американський стартап Savor створює веганське масло та інші продукти прямо із повітря
-
19:25Автовиробники відроджують двигуни внутрішнього згоряння
-
18:30Документальний фільм "Будинок "Слово"" у вільному доступі: шукайте стрічку у мережі
-
17:25Анна Трінчер презентувала запальний та яскравий кліп "Зі смаком вишні"
-
16:25У Лондоні встановили інсталяцію на честь загиблих українських спортсменів
-
15:25"Дитяче Євробачення 2024": хто потрапив у довгий список нацвідбору
-
14:20Репер Снуп Дог нестиме олімпійський вогонь на церемонії відкриття Олімпійських ігор-2024
-
13:17Затягніть паски негайно: три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати до кінця тижня
-
12:16Як отримати роботу без попереднього досвіду: корисні поради, які знадобляться
-
11:16
Учасниця "МастерШефа" показала літній десерт, який ви всі захочете спробувати
- 26 липня
-
17:30Неймовірна історія кохання: стало відомо, про що буде четвертий сезон "Бріджертонів"
-
13:20Зворушливе відео: телеведучий Володимир Остапчук втретє стане батьком
-
09:15Магнітні бурі у серпні 2024 – календар, коли небезпечні дати в Україні
- 25 липня
-
17:25Анна Трінчер презентувала запальний та яскравий кліп "Зі смаком вишні"
-
13:17Затягніть паски негайно: три знаки Зодіаку, яким варто заощаджувати до кінця тижня
-
09:15Церковний календар на серпень 2024 року – православний і греко-католицький
- 24 липня
-
17:15Змініть своє життя всього за рік з допомогою цих п'яти звичок
-
13:20Емоційне відео: Інна Мірошниченко зворушила мрією всиновленої донечки Ангеліни
-
09:15День ангела у серпні 2024 – календар іменин, кого вітати цього місяця
- 23 липня
-
17:25Netflix показав трейлер четвертого сезону серіалу "Емілі в Парижі"
-
13:25Став добровольцем: екслідер гурту "Корупція" Міша Крупін поповнив лави ЗСУ
-
09:15Місячний календар стрижок на серпень 2024 – дні, коли стригти волосся
- 22 липня
-
17:30Здивували усіх: Святослав Вакарчук виконав пісню Yaktak "Уночі"
-
13:15До рейтингу найдешевших міст світу потрапили відразу три українські міста
-
09:15Гороскоп на серпень 2024 – прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку
- 21 липня
-
16:17Nemo виступлять у Києві: коли відбудеться концерт переможців Євробачення-2024
-
13:17Закохувала в українську ідентичність, – Христина Соловій зі сцени згадала про Ірину Фаріон
-
09:15Відомий художник із Лос-Анджелеса розписує будинок культури у Гостомелі
- 20 липня
-
17:45Ось, як звучить кохання: слухайте у новій пісні Molodi "Серенади"
-
13:30В пам'ять про мовознавицю та громадську діячку: підбірка влучних фраз Ірини Фаріон
-
09:35Використання генераторів під час відключень світла: який вплив на суспільство
- 19 липня
-
17:30KOLA та Parfeniuk посварилися у новому кліпі "Температура" знятому в стилі 70-х
-
13:30Одеситка стала володаркою престижного титулу "Міс Всесвіт Україна-2024"
-
09:15Співачка Klavdia Petrivna вперше показала своє обличчя та переспівала хіт Скорика
- 18 липня
-
17:30Мобільних операторів зобов’язали забезпечити зв'язок протягом 10 годин в умовах блекауту