Вегетаріанство йде на користь планеті

Вегетаріанські дієти є більш корисними для навколишнього середовища через продукти, які входять до них

Таких висновків дійшли науковці з американської організації "Академія харчування та дієтології", повідомляє видання Healthday.

Дослідники зазначають, що ті люди, які не вживають м'яса, мають менше ризиків захворіти на цукровий діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання і деякі види раку. Це стосується і тих людей, які повністю виключили зі свого раціону будь-які продукти тваринного походження.

Понад те, вчені кажуть, що такий тип харчування краще впливає на навколишнє середовище. Це пов'язано з тим, що для створення вегетаріанських продуктів потрібно набагато менше ресурсів, ніж для вирощування тварин. Таким чином, за словами вченим, при виготовлені продуктів рослинного походження в атмосферу викидається менше вуглецю.

Читайте також: Виявлено овоч, який справляється з виразкою шлунку

• Теги:
• Їжа
• Здоров'я
• Екологія
• Лайфстайл