Вчені розповіли, чому вино викликає похмілля

Чим менше в алкоголі спирту, тим менше шансів прокинутися вранці з головним болем. Та, як виявилося, до числа цих напоїв зовсім не входить улюблене багатьма вино.

Британським вченим вдалося з'ясувати, чому всього після кількох зайвих келихів вранці так розколюється голова. Раніше вважалося, що всьому виною сульфіти (консерванти). Та, виявляється, насправді в ранковому похміллі винні таніни і цукор. Крім того, багато хто страждає від алергії на вино, пише pohmel.

Гістаміни – це ті хімічні речовини, які виділяються при алергічній реакції. Через них з'являється нежить, сухість в очах і головний біль. Перевірити, чи є алергія дуже просто – заваріть міцний чай і випийте його. Якщо починає боліти голова – то погано буде і від червоного вина, тому краще спробуйте біле.

Цукор є ще однією причиною похмілля. Коли глюкоза змішується зі спиртом, організм вимагає багато води для того, щоб почати процес перетравлення. У результаті виходить брак рідини в організмі, який і призводить до головного болю.

Читайте також: У Молдові вино не вважатимуть алкоголем

• Теги:
• Здоров'я
• Алкоголь
• Суспільство
• Світ
• Лайфстайл