Вчені назвали продукти, які попередять серцево-судинні хвороби

Вчені довели, що низький рівень заліза підвищує ризик розвитку в організмі серцево-судинних захворювань. Це хороша причина для того, щоб включити червоне м'ясо в своє харчування.

Люди, як страждають від низького рівня заліза значно частіше стикаються з хворобами серця, як показало дослідження. А ось високий рівень даного мінералу зменшує небезпеку ішемічної хвороби серця.

Залізо у великих кількостях міститься в червоному м'ясі, шпинаті, сухофруктах, хлібі з висівками і пластівцях. Свої висновки вчені з Лондона зробили на основі аналізу ДНК більше 48 000 осіб. Вони вивчали мутації в генах, які впливають на показники заліза в крові. Отримані результати порівняли з показниками 50 000 осіб, що мають ішемічну хворобу серця.

Результати показали, що при підвищеному рівні заліза ризик розвитку даної хвороби знижується.

Харчові добавки з цим компонентом відносно доступні за вартістю, а крім того, можна включити в свій раціон і безліч продуктів харчування, багатих на залізо. Все це допоможе захистити серце, а значить здоров'я і життя людини, адже серцево-судинні захворювання залишаються головною причиною смертності в більшості розвинених країн світу.

Читайте також: Ось скільки кубиків цукру є в наших улюблених продуктах

• Теги:
• Здоров'я
• Лайфстайл