Учені розповіли, чому не варто зловживати морською сіллю

Морепродукти заведено вважати дуже корисними для здоров'я, і саме тому ​​морській солі віддають перевагу все більше українських господинь. Але дослідження вчених показало, що морська сіль аж ніяк не така корисна, як здається на перший погляд, – більш того, вона потенційно небезпечна.

Видання The Guardian опублікувало статтю, в якій наукові фахівці стверджують, що морська сіль "містить у своєму складі пластик з усіх кінців планети". Саме так, вивчення молекулярного складу морської солі виявило присутність у ній мікрочастинок пластмаси.

І ще: Медики назвали найкориснішу приправу

Це явище – результат тотального забруднення довкілля. З'ясувалося, що присутність пластика в морській солі підтвердилася після аналізу зразків з Китаю, Великобританії, Іспанії, Франції та США.

У ній можуть міститися мікрочастинки пластику / Reader's Digest

За словами авторів дослідження, пластик в морепродуктах з'являється в результаті скидання в моря пластикової сировини, яку не встигають переробляти. За останніми даними, щорічно у Світовий океан скидається 12,7 млн тонн пластику.

Наявні наукові дані говорять про те, що при попаданні в організм мікрочастинки пластику здатні провокувати небезпечні порушення – розлади метаболізму та ожиріння, безпліддя, рак. Саме тому науковці не рекомендують зловживати морською сіллю, а краще – взагалі від неї відмовитися.

Читайте також: Медики розповіли, чому не варто налягати на цукрозамінники

• Теги:
• Наука
• Здоров'я
• Їжа
• Екологія
• Лайфстайл