Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Учені дізналися рецепт хліба, якому 14 тисяч років

  • 134

У Чорній пустелі в Йорданії вчені виявили крихти стародавнього хліба і дізналися його складу. Вік найдавнішого рецепта хліба склав 14 тисяч років.

Під час розкопок в Чорній пустелі археологи знайшли стародавні осередки для випічки хліба. У ньому збереглися обвуглені крихти, які і взялися вивчати. У лабораторіях вдалося визначити склад і вік їжі.

І ще: У Єгипті знайшли стародавню майстерню, де створювалися мумії

Таким чином, вчені дізналися найдавніший рецепт хліба, вік якого налічує приблизно 14 тисяч років.

Найдавніший рецепт хліба - фото 263567
Найдавніший рецепт хліба

До складу найдавнішого хліба входило борошно з дикої полби та ячменю. Також туди додавали коріння водяних рослин.

Вчені припускають, що хліб був схожий на сучасний тонкий злаковий лаваш і випікався на свята, бо тоді місцеві жителі займалися полюванням і збиранням.

Читайте також: Вчені звинуватили стародавніх римлян в поширенні туберкульозу

Джерело: bbc


пропозиції партнерів
Новини