У Данії відкрився супермаркет харчових відходів

У Копенгагені запрацював перший в світі супермаркет харчових відходів Wewood, у відкритті якого взяла участь принцеса Данії Марі. Магазин пропонує покупцям продукцію на 30-50% дешевше, ніж у звичайних супермаркетах. Таким чином датчани хочуть зменшити кількість відходів їжі.

Про це повідомляє The independent. Власники супермаркету сподіваються, що завдяки такому магазину їм вдасться знизити кількість харчових відходів в Данії. Зараз щорічно там викидають 700 тисяч тон їжі.

«Це смішно, що їжа просто викидається або йде у відходи. Це погано для навколишнього середовища, і це гроші, які витрачені на вітер», — зазначила міністр з продовольства і навколишньому середовища Данії Єва К’єр Хансен

Вона також вважає, що такі супермаркети є важливим кроком в боротьбі з харчовими відходами.
Принцеса Данії Марі підтримала відкриття супермаркету Wewood і навіть урочисто зняла ширму з картини з логотипом. Варто відзначити, що за останні п’ять років, Данія на 25% скоротила загальний обсяг харчових відходів.