Соковита домашня шаурма: елементарно просто

Шаурма – ситна і швидка в приготуванні страва. Підготували для вас покроковий рецепт з фото, як приготувати шаурму.

Інгредієнти:

• Лаваш 4 шт (великі листи)
• Куряче філе 2 шт
• Помідори 2 шт
• Солоний огірок 2 шт
• Капуста 250г
• Сметана 150г
• Майонез 50г
• Кетчуп Чилі 50г
• Сіль 1ч.л.
• Суміш перців 0,5 ч.л.
• Приправа для курки 1 ч.л.
• Приправа хмелі-сунелі 2 ч.л.
• Рослинна олія

Як приготувати домашню шаурму:

1. Візьміть сметану, майонез, суху приправу хмелі-сунелі і солоний огірок, натріть на середній тертці. Все перемішайте і дайте настоятися, приправа дасть свій пряний смак і аромат.
2. Візьміть куряче філе, розріжте уздовж на дві частини. На дрібні шматки розрізати не потрібно, м'ясо вийде сухе. Посипте м'ясо сіллю, перцем і приправою для курки з обох сторін. Обсмажте м'ясо на розпеченій пательні з олією з обох боків до рум'яної скоринки. Дайте охолонути. Потім наріжте на шматочки.
3. Підготуйте овочі для начинки: візьміть свіжий помідор розріжте на половину, а потім на шматочки. Свіжу капусту нашаткуйте, як на салат. Солоний огірок наріжте на тонкі кружальця.
4. Візьміть вірменський лаваш. Спочатку лаваш змастіть соусом, потім кетчупом і викладіть начинку: м'ясо, капуста, помідор, солоний огірок. Загорніть лаваш з начинкою і обсмажте з обох сторін на сухій пательні.

Читайте також: Страви з курячого філе на всі випадки життя: смачні рецепти з фото

• Теги:
• Лайфстайл
• Їжа
• Здоров'я
• Рецепти