Вітаємо на сайті Радіо Максимум!

На вказану електронну адресу було надіслано повідомлення для підтвердження реєстрації

Форма для відновлення паролю
Вітаємо, Ваші дані успішно оновлено!

Великодня сирна паска в домашніх умовах: рецепт з фото

  • 603

Дізнайтеся, як приготувати класичну сирну паску в домашніх умовах! Хоча рецептів сирної паски існує безліч, але головний інгредієнт в кожній з них – перетертий сир.

Рецепт приготування сирної паски

Інгрідієнти:

  • Сир (жирний, не нижче 9%) 500 г
  • Масло вершкове 100 г
  • Яйце куряче 3 шт
  • Цукор 100 г
  • Ізюм (можна замінити цукатами) 50 г
  • Вершки (20-30%) 200 г
  • Ванілін 1/4 ч. л.
  • Шоколад темний 50 г

І ще: Рецепти паски: як приготувати смачну великодню випічку

Великодня сирна паска в домашніх умовах: рецепт з фото - фото 236493
Великодня сирна паска в домашніх умовах: рецепт з фото / YouTube

Як приготувати:

  • Сир протерти через сито, додати розм'якшене вершкове масло, ретельно розтерти. Яйця збити з цукром, додати вершки і поставити на водяну баню.
  • Варити, помішуючи, до загустіння. Якщо робите шоколадну паску, то разом з вершками додайте шоколад. Дати охолонути.
  • Змішати охололу заварну масу з сирною, додати ванілін і цукати. Добре перемішати. Застелити марлею форму для паски або друшляк.
  • Викласти сирну масу в форму, загорнути кінці марлі. Зазвичай достатньо залишити на ніч. Акуратно перевернути на тарелю. Зняти марлю. Можна прикрасити тертим шоколадом.
Класична сирна великодня паска: рецепт з фото - фото 236494
Класична сирна великодня паска/ porezeptu

Важливо: для приготування паски потрібно брати тільки свіжий, жирний, щільний сир. З якого потім, після стікання зайвої рідини, утворюється досить тверда, пластична маса.

Читайте також: Великодня паска в хлібопічці: як приготувати смачну випічку

powered bylun.ua

пропозиції партнерів
коментарі
рекомендуємо
Загрузка...
Новини
Радіо Максимум Новини Здоров'я