Коли хочеться солодкого, але без шкоди для фігури, на допомогу приходять прості та перевірені рецепти здорових десертів. Один із таких варіантів – швидкий протеїновий тортик, який готується просто у мікрохвильовій печі. Мінімум інгредієнтів, кілька хвилин часу – і корисний смаколик уже на столі.
Люди, які дотримуються правильного харчування або слідкують за балансом білків у раціоні, дедалі частіше обирають саме такі рецепти. Вони не потребують складних технік і підходять навіть для буднів. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на Storinka.
Це цікаво: Нове дослідження: дієтична газована вода збільшує ризик діабету
Для бісквіту:
• 1 яйце
• 50 г банана
• 30 г протеїну (ванільного або без смаку)
Для крему:
• 170 г м’якого сиру
• цукрозамінник – за смаком
Для начинки та декору:
• фундуково-шоколадна паста
• банан або полуниця – за бажанням
1. У мисці змішайте яйце, банан та протеїн до однорідної маси.
2. Перекладіть суміш у форму або чашку, придатну для мікрохвильової печі.
3. Поставте в мікрохвильовку на 2 хвилини, доки бісквіт повністю приготується.
4. Тим часом приготуйте крем: збийте м’який сир із цукрозамінником до ніжної консистенції.
5. Готовий бісквіт перевірте шпажкою, дайте трохи охолонути та розріжте на кілька коржів.
6. Зберіть торт, чергуючи шари бісквіту, крему та начинки.
7. Прикрасьте десерт шматочками банана або полуниці та подавайте до столу.
Протеїновий тортик у мікрохвильовці – це ідеальний варіант для тих, хто хоче швидко приготувати корисний десерт без випікання в духовці. Він підходить для сніданку, перекусу або навіть легкої вечері після тренування. До того ж такий торт не містить зайвого цукру та важких інгредієнтів.
Також дізнайтеся простий рецепт низькокалорійних котлет.