Швидке печиво за 15 хвилин: простий рецепт домашньої випічки до чаю

Іноді хочеться чогось солодкого до чаю, але без довгого стояння на кухні та складних рецептів. У такому випадку виручає швидке домашнє печиво, яке готується всього за кілька хвилин із простих інгредієнтів.

Домашня випічка завжди асоціюється з теплом і затишком. Однак далеко не завжди є час на довге замішування тіста та складні кулінарні процеси. Саме тому прості рецепти, які можна приготувати буквально за 15 хвилин, стають справжньою знахідкою для тих, хто любить солодке до чаю. Про це пише Радіо МАКСИМУМ з посиланням на 24 Канал.

Це цікаво: Час вмикати духовку: ароматне печиво з корицею та мигдалем для зимового чаювання

Швидке печиво готується з доступних продуктів, які зазвичай є майже на кожній кухні. До того ж цей рецепт дозволяє експериментувати з начинками та прикрасами.

Як приготувати швидке печиво

Приготування такого десерту займає мінімум часу, а смак виходить ніжним і ароматним.

Час приготування: приблизно 15 хвилин
Кількість порцій: 2

Інгредієнти

Для приготування знадобляться прості продукти:
• 2 яйця
• 3 столові ложки цукру
• дрібка солі
• 3 столові ложки сметани або натурального йогурту
• 150 грамів борошна
• 1,5 чайної ложки розпушувача
• дрібка ваніліну
• кілька ложок густого джему
• цукрова пудра або кокосова стружка для подачі

Спосіб приготування

1. Спочатку збийте яйця з цукром і дрібкою солі до легкої світлої піни.
2. Додайте сметану або натуральний йогурт і добре перемішайте масу до однорідності.
3. Окремо просійте борошно разом із розпушувачем і ваніліном.
4. Поступово введіть сухі інгредієнти в яєчну суміш і замісіть м’яке густе тісто. За консистенцією воно має нагадувати тісто для оладок.
5. Деко застеліть пергаментом і викладайте тісто ложкою невеликими порціями.
6. У центр кожної заготовки покладіть трохи густого джему, зверху додайте ще трохи тіста, щоб сформувати невеликі круглі печива.
7. Випікайте у духовці, розігрітій до 190 градусів, приблизно 12-15 хвилин, поки випічка не стане рум’яною.
8. Готове печиво трохи остудіть і за бажанням посипте цукровою пудрою або кокосовою стружкою.

У результаті ви отримаєте м’яке та ароматне печиво, яке чудово смакує разом із гарячим чаєм або кавою.

Як вибрати смачне магазинне печиво

Якщо часу на приготування немає, багато хто обирає готове печиво з магазину. Проте варто звертати увагу не лише на яскраву упаковку чи привабливу назву.

Фахівці радять перш за все читати склад продукту. Якісне печиво має містити мінімум штучних добавок. Варто уникати варіантів із великою кількістю сиропів, ароматизаторів і замінників.

Також важливо перевіряти термін придатності та звертати увагу на вигляд продукту. Хороше печиво має приємний аромат, рівномірний колір і не кришиться занадто сильно.

Домашня випічка все ж залишається найкращим варіантом для тих, хто хоче бути впевненим у якості інгредієнтів. До того ж простий рецепт дозволяє приготувати смачний десерт буквально за кілька хвилин.

Також тримайте рецепт печива з шоколадом за 15 хвилин.

• Теги:
• Їжа
• Поради
• Популярне
• Рецепти